vsebina
Izguba teže do 5 kg v 7 dneh.
Povprečna dnevna vsebnost kalorij je 510 Kcal.
V mnogih metodah hujšanja najdemo priporočila za izključitev moke iz prehrane, vključno s testeninami. V nasprotju s tem prepričanjem obstaja dieta, ki natančno temelji na uživanju obilnih količin testenin. V naše kraje je prišla iz Italije. Pravijo, da ta metoda pomaga ohranjati postavo same Sophije Loren. Testeninske diete se lahko držite do enega meseca. Po ocenah naj bi se vodovod v enem tednu praviloma gibal od 4,5 kg prekomerne teže.
Zahteve glede prehrane testenin
Ko govorimo o glavnih značilnostih prehrane s testeninami, je treba omeniti, da mora za svojo učinkovitost temeljiti na izdelkih iz trde pšenice. Pomembno se je osredotočiti na dejstvo, da je znak visokokakovostnih testenin njihova nekoliko hrapava, mat površina, na kateri ni premaza iz bele moke. In tudi na testeninah so lahko majhne črne pike, kot so sledi zrn. Glavna razlika med trdimi testeninami in navadnimi testeninami je v tem, da prve vsebujejo malo škroba in veliko zdravih vlaknin. Trde testenine so veliko bolj zdrave od mehkih, kar vpliva ne le na postavo, ampak tudi na zdravje.
Pomembno je tudi, da testenine pravilno pripravite. Ne pozabite, da morate za 100 g testenin porabiti 1 liter vode. Prav to razmerje jim bo pomagalo, da ne zavrejo in se ne spremenijo v lepljivo maso. V slani vodi (poskusite, da je ne presolite) testenine kuhamo največ 5-7 minut.
Razredčevanje prehrane s testeninami (navsezadnje, ne glede na to, kako zelo imate radi to hrano, je preprosto ne želite jesti) je dovoljeno s sadjem, zelenjavo, žitaricami, pustim mesom, ribami in morskimi sadeži. Dovoljena je tudi majhna količina mlečnih in fermentiranih mlečnih dobrot. Solate lahko nekoliko začinimo z rastlinskim oljem.
Vsekakor se je vredno odreči, če želite shujšati od mastnega mesa, kakršne koli ocvrte hrane, sladkarij in izdelkov iz moke (seveda testenine same po sebi ne spadajo mednje).
Poleg običajne vode lahko pijete tudi sadne in zelenjavne sokove brez sladkorja, prazen čaj in kavo. Če želite alkohol, si lahko privoščite kozarec ali dva suhega vina na teden (največ!).
Priporočljivo je jesti 4-krat na dan, zavrniti hrano 3-4 ure pred ugasnitvijo luči. V skladu z načeli testeninske diete je zelo zaželeno najti čas za šport. Kakorkoli že, življenjski slog bi moral biti aktiven. Ko gre za velikost porcije, vas morajo voditi vaše individualne značilnosti in koliko hrane ste navajeni jesti. Pomembno pa je, da se ne prenajedamo. Poskusite, da velikost končnega dela ni manjša od 200-250 g.
Dan 1
Zajtrk: solata iz vašega najljubšega sadja in zelenega čaja.
Kosilo: testenine s kuhanim korenčkom in papriko.
Popoldanski prigrizek: kozarec sveže iztisnjenega jabolčnega soka.
Večerja: kuhan piščančji file in kuhana ali pečena neškrobna zelenjava.
Dan 2
Zajtrk: kuhano piščančje jajce in šipkova juha ali zeliščni čaj.
Kosilo: kuhani ribji file in najljubša zelenjava, kuhana ali surova.
Popoldanski prigrizek: sveže iztisnjen sok agrumov.
Večerja: kuhan riž.
Dan 3
Zajtrk: jabolko in hruška ter skodelica kave iz črne kreme.
Kosilo: testenine s kuhano zelenjavo (jajčevci in korenje).
Popoldanska malica: sveže stisnjen ananasov sok.
Večerja: do 100 g nemastnega sira ali skute in kuhane zelenjave po vašem okusu.
Dan 4
Zajtrk: polnozrnat toast s sadno marmelado in zeliščnim čajem.
Kosilo: testenine s pečenimi jajčevci in paradižnikom.
Popoldanska malica: paradižnikov sok.
Večerja: ajda.
Dan 5
Zajtrk: skutena skuta in zeliščni čaj.
Kosilo: juha iz rezancev, kuhana v juhi z nizko vsebnostjo maščob (z zelenjavo); sveža kumara in paprika.
Popoldanski prigrizek: jabolčni sok.
Večerja: ribe s parjeno ali pečeno zelenjavo.
Dan 6
Zajtrk: toast z rezino nemasnega sira in juho šipka.
Kosilo: testenine v družbi pečenih jajčevcev in zelišč.
Popoldanski prigrizek: kozarec ananasovega soka.
Večerja: kuhan piščanec brez kože in solata iz belega zelja in kumar.
Dan 7
Zajtrk: kuhano piščančje jajce in skuhana kava.
Kosilo: zelenjavne mešanice in testenine.
Popoldanski prigrizek: korenčkov in jabolčni sok.
Večerja: ovsena kaša s pestjo rozin.
Kontraindikacije za testeninsko prehrano
Dieta s testeninami ni indicirana za diabetike in ljudi s prekomerno telesno težo, povezanimi s hormonskimi motnjami.
Prednosti prehrane s testeninami
Dieta s testeninami ima veliko prednosti.
- Mnogi zdravniki in strokovnjaki za prehrano ga zagovarjajo iz razloga, da je izguba teže postopna, kar pomeni, da telesu ne povzroča večjega stresa.
- Skozi celotno tehniko praviloma ni občutka lakote.
- Še en plus te prehrane je sposobnost, da se je držite po posvetovanju z zdravnikom za nosečnice in doječe matere.
- Dieta ne vsebuje škodljivih sestavin in je dokaj uravnotežen način popravljanja oblik.
- Če si potem ne boste privoščili vseh presežkov hrane, bodo dobljeni rezultati najverjetneje še dolgo shranjeni.
- Dieta s testeninami pozitivno vpliva na splošno zdravje. Pomaga normalizirati krvni tlak, izboljšati prebavo in delo prebavil, povečati hitrost presnove (kar, kot veste, spodbuja proces hujšanja).
- Zaščita telesa se poveča, bolezni dihal je manj verjetno, da napadejo, koža postane gladka in elastična.
- Omeniti velja tudi, da se je po znanstvenih statistikah tveganje za raka in bolezni srca in ožilja skoraj prepolovilo.
Slabosti testeninske diete
Slabosti diete s testeninami so bistveno manjše od prednosti.
- Morda ne more biti primeren samo za tiste ljudi, ki ne marajo testenin (navsezadnje jih je treba uživati vsak dan).
- Ta tehnika je težka za tiste, ki si življenja ne predstavljajo brez sladkarij, ki so na testeninski dieti strogo prepovedane.
Ponovna dieta testenin
V naslednjem mesecu po zaključku diete s testeninami ni priporočljivo ponoviti.