Vse, kar morate vedeti o alergiji na arašide pri otrocih

Alergija na hrano ali intoleranca, kakšne so razlike?

Najprej je pomembno razlikovatiintoleranca na hrano in alergije, kar je pogosto mogoče zamenjati, kot nas spomni Ysabelle Levasseur: »Nestrpnost lahko povzroči nelagodje in bolečino, vendar je alergija na hrano skoraj takojšnja reakcija imunskega sistema po zaužitje, stik ali vdihavanje alergene hrane. Alergija na arašide je resen pojav, ki zahteva nujno oskrbo. V Franciji alergija na arašide prizadene 1 % prebivalstva in je najpogostejša med alergijami, skupaj z alergijo na jajca in ribe. Pojavi se v povprečju okoli otrokovega 18. meseca, kar pogosto ustreza obdobju, ko pride do uvajanja potencialno alergenih živil.

Kaj imenujemo arašidi?

Arašidi so tropska rastlina, uporablja se predvsem zaradi svojih semen, arašidov, bogatih z beljakovinami. Vendar pa so v teh beljakovinah sestavine, ki lahko pri nekaterih ljudeh sprožijo močne alergije. Arašidi spadajo v družino stročnice, kamor sodita tudi na primer soja in leča.

Orehi, orehi, lešniki, arašidi… Katera alergena hrana je prepovedana za dojenčke in otroke?

Če ima vaš otrok alergijo na arašide, se boste morali zelo hitro prilagoditi. To je res zelo restriktivno, saj zadeva veliko število živil, kot poudarja Ysabelle Levasseur: »Seveda obstajajo arašidi, nevarno za otroke, lahko pa tudi druge oljnice, kot npr nekaj oreščkov ali lešnikov. Drugi pomemben element, ki ga je treba upoštevati, je olje arašidov. To se pogosto uporablja za ocvrto hrano. Zato morate biti zelo previdni. Prav tako se je treba izogibati aperitivnim tortam, kot je Curly na primer. Arašide lahko najdete tudi v pecivu, žitnih ploščicah ali čokoladnih namazih. Kar zadeva oreščke, se boste morali posvetovati z zdravnikom alergologom. Pravzaprav lahko orehi, lešniki ali mandlji povzročijo alergijo. Zato obstaja veliko alergenih živil, ki vsebujejo arašidove beljakovine, vendar se zavedajte, da v Franciji, izdelki so strogo urejeni : »Na embalaži piše, če izdelek vsebuje arašide (celo sledi). Pred nakupom izdelka ne oklevajte in si dobro preglejte sezname sestavin. “

Vzroki: kaj je posledica alergije na arašide?

Tako kot pri alergiji na jajca ali ribe je tudi alergija na arašide posledica reakcije otrokovega imunskega sistema na beljakovine v arašidih. Ta vrsta alergije je pogosto dedna, se spominja Ysabelle Levasseur: »Verjetno bodo tudi otroci, katerih starši so že alergični na arašide. Alergijske reakcije imajo pogosteje tudi dojenčki in otroci, ki so atopični, torej pogosto nagnjeni k izpuščajem, kot je ekcem. “

Simptomi: Kako se manifestira alergija na arašide pri otrocih?

Pri alergijskih reakcijah na hrano je cela vrsta simptomov. Med prebavo so lahko na koži prisotni simptomi alergije, lahko pa tudi hujši dihal : »Lahko se pojavijo izpuščaji, kot so ekcem ali koprivnica. Alergija na arašide ima lahko tudi simptome, podobne gripi, kot sta izcedek iz nosu ali kihanje. Kar zadeva prebavne manifestacije, lahko otroka prizadenejo driska, bruhanje in bolečine v trebuhu. Najresnejše manifestacije so dihalne: lahko ima otrok otekanje (angioedem), pa tudi astmo in v najnevarnejših primerih anafilaktični šok, ki lahko povzroči velike padce krvnega tlaka, izgubo zavesti ali celo smrt. “

Alergijska reakcija na hrano na arašide, kaj storiti?

Medtem ko je alergija na arašide pri majhnih otrocih manj huda, ne jemljite alergijske reakcije zlahka, se spominja Ysabelle Levasseur: »Alergijske reakcije so zelo hitre. Če se pojavijo različni simptomi, se morate nemudoma posvetovati z zdravnikom ali odpeljati otroka v bolnišnico. Če ste že diagnosticirali alergijo na arašide, boste vi in ​​vaš otrok opremljeni z a zasilni komplet, ki vsebuje zlasti adrenalinsko brizgo, ki jo je treba takoj injicirati v primeru anafilaktičnega šoka. Nikoli ne smemo pozabiti, da je alergijska reakcija v vseh primerih nujna. “

Zdravljenje: kako pomiriti alergijo na arašide?

V primeru, da je otrok alergičen na arašide, se boste morali zelo hitro dogovoriti za pregled pri zdravniku alergologu. Ta bo z analizami (na primer kožnimi testi, imenovanimi tudi Prick-test) zelo hitro postavil diagnozo alergije. Za razliko od alergije na jajca ali kravje mleko, alergija na arašide s starostjo ne izgine. Prav tako ni zdravljenja ali načinov za lajšanje njegovih simptomov. Zato ta alergija močno vpliva na kakovost življenja otroka.

Navadite otroka na življenje s svojo alergijo

Življenje z alergijo na arašide še zdaleč ni enostavno, še posebej za otroke! Najprej mu boste morali razložiti, da določene hrane ne bo mogel uživati, pojasnjuje Ysabelle Levasseur: »Najboljša metoda je, da otroku na preprost in jasen način razložite, zakaj ne more jesti določene hrane. Po drugi strani, nima smisla ga strašiti in naj to alergijo vidi kot kazen. Pomagate lahko tudi pri zdravstvenem delavcu ali psihologu, ki zna poiskati prave besede. ” Komunikacija s sorodniki otroka je nujna : »Vse morate obvestiti, ker je alergija na arašide zelo huda. Ljubljena oseba, ki je pojedla arašid in poljubila vašega otroka, lahko sproži alergijo! Med rojstnodnevno zabavo se vedno obrnite na starše vabljenega otroka. V šoli je treba obvestiti vodjo ustanove, da sestavi individualiziran sprejemni načrt (PAI), da nikoli ne bo moral zaužiti hrane, ki povzroča alergijo: menza, šolski izleti ...