Rojstni kraj tega sladkega sadja so države Južne Amerike: Brazilija, Paragvaj in Argentina. Pasijonko danes gojijo v mnogih državah s tropskim in subtropskim podnebjem. Dišeče sadje, zelo sladkega okusa. Celuloza vsebuje veliko število semen. Barva plodov je rumena ali vijolična, odvisno od sorte. Pasijonka vsebuje veliko vitaminov A in C, ki sta močna antioksidanta. Nevtralizirajo proste radikale. Nedavne študije so pokazale, da pasijonka ubija rakave celice pri bolnikih z rakom. Zaradi visoke vsebnosti kalija in izjemno nizke vrednosti natrija je pasijonka zelo učinkovita pri zaščiti pred visokim krvnim tlakom. Naše telo potrebuje natrij v zelo omejenih količinah, sicer se poveča krvni tlak in tveganje za bolezni, kot sta srčni infarkt in možganska kap. Ostrina vida se s starostjo in pri mnogih mladih ljudeh slabša zaradi okužb in oslabelosti vidnih živcev. Dobra novica je, da je možno z zdravo hrano izboljšati vid. In pasijonka je eno izmed teh živil. Vitamin A, C in flavanoidi ščitijo oči pred učinki prostih radikalov, blagodejno vplivajo na sluznico in roženico očesa. Poleg tega to sadje vsebuje zloglasni beta-karoten. Je fitohranilo, predhodnik vitamina A. Rdečo barvo naše krvi tvori pigment hemoglobin, katerega glavna sestavina je železo. Hemoglobin opravlja glavno funkcijo krvi - njen transport do vseh delov telesa. Pasijonka je bogat vir železa. Vitamin C je nujen za absorpcijo železa v telesu.
2022-11-11