Wikipedia okoli petsto pisateljev, umetnikov, umetnikov, znanstvenikov, ki niso hoteli jesti mesa zaradi enega ali drugega razloga. Pravzaprav jih je seveda veliko več. Niso vsi prišli do tega takoj, nekateri so že v otroštvu izbrali dieto brez ubijanja, drugi so na idejo o vegetarijanstvu prišli kasneje.
Začenjamo serijo publikacij o slavnih ljubiteljih rastlinske hrane, danes pa bomo govorili o vegetarijanskih umetnikih in glasbenikih.
Brigitte Bardot. Francoska filmska igralka in manekenka. Aktivistka za živali je leta 1986 ustanovila fundacijo Brigitte Bardot za dobro počutje in zaščito živali.
Jim Carrey. Eden najbolje plačanih komikov v ZDA. Igralec, scenarist, producent, znan po filmih Maska, Neumni in neumni, Trumanov šov. Zanimivo je, da je Jim med snemanjem filma Ace Ventura, kjer je igral detektiva, specializiranega za iskanje pogrešanih hišnih ljubljenčkov, postal vegetarijanec.
Jim Jarmusch. Filmski režiser in scenarist, eden glavnih predstavnikov ameriške neodvisne kinematografije: »V nekem trenutku sem opustil mamila, alkohol, kofein, nikotin, meso in celo sladkor – vse naenkrat, da bi videl, kako se bosta odzvala moje telo in duša. kaj se mi bo vrnilo. Še vedno sem vegetarijanka in mi je všeč.”
Paul McCartney, John Lennon, George Harrison. Vsi člani skupine Beatles (razen Ringa Starra) so vegetarijanci. Otroka Paula in Linde McCartney (ki je tudi vegetarijanka), Stella in James, že od rojstva ne jesta mesa. Naslednje leto bo izšla knjiga Stelle McCartney o vegetarijanskih receptih in o tem govorimo. prej.
Moby. Pevec, skladatelj in izvajalec. Na vprašanje, zakaj je postal vegetarijanec, pravi: »Rad imam živali in prepričan sem, da vegetarijanska prehrana zmanjša njihovo trpljenje. Živali so občutljiva bitja z lastno voljo in željami, zato je zelo nepravično, da jih zlorabljamo samo zato, ker mi to zmoremo.«
Natalie Portmann. Gledališka in filmska igralka. Najbolj znana je po sodelovanju v filmih Leon (1994, debitantska vloga) in Closeness (2004, zlati globus) ter v predzgodbi trilogije Vojne zvezd. Natalie se je odločila, da postane vegetarijanka, ko je bila stara 8 let, potem ko se je z očetom udeležila medicinske konference, kjer so zdravniki prikazali možnosti laserske operacije na piščancu.
Pamela Anderson. Igralka in manekenka. Je aktivistka za pravice živali in članica organizacije People for the Ethical Treatment of Animals (PETA). Pamela je kot otrok postala vegetarijanka, ko je videla svojega očeta, kako med lovom ubije žival.
Woody Harrelson. Igralec, igral v filmu Natural Born Killers. Woodyja nikoli niso skrbele pravice živali. Toda v mladosti je trpel zaradi hudih aken. Poskušal je na več načinov, a nič ni delovalo. Potem mu je nekdo svetoval, naj se odpove mesnim izdelkom, češ da bodo vsi simptomi zelo hitro minili. In tako se je zgodilo.
Tom York. Pevec, kitarist, klaviaturist, vodja rock skupine Radiohead: »Ko sem jedel meso, mi je bilo slabo. Ko sem prenehal jesti meso, sem kot mnogi drugi mislil, da telo ne bo prejelo potrebnih snovi. Pravzaprav se je vse izkazalo ravno nasprotno: začel sem se počutiti bolje. Že od samega začetka sem se zlahka odpovedal mesu in nikoli mi ni bilo žal.