Redno ščetkanje in nitkanje ohranja vaše zobe zdrave, saj iz ust odstrani sladkor in ostanke hrane, ki skupaj z bakterijami tvorijo zobne obloge. Zaradi zobnih oblog se poškoduje zobna sklenina, pojavi se karies in različne parodontalne bolezni. V tem članku si bomo ogledali naravno hrano, za katero so raziskave pokazale, da pomaga ohranjati oralno zdravje. Spojine "katehin", ki jih najdemo v zelenem čaju, se borijo proti vnetjem in nadzorujejo tudi bakterijske okužbe. Japonska študija je pokazala, da so ljudje, ki redno pijejo zeleni čaj, manj nagnjeni k parodontalni bolezni v primerjavi s tistimi, ki zeleni čaj pijejo redko. Vitamin C je zelo pomemben za zdravje občutljivega tkiva dlesni, saj pomaga preprečevati razgradnjo kolagena. Brez kolagena so dlesni dovzetne za ohlapnost in postanejo bolj dovzetne za bolezni. Kivi in jagode imajo visoko koncentracijo vitamina C, pa tudi adstrigentne lastnosti, ki pomagajo pri razbarvanju, ki ga povzročita pitje kave in alkohola. Odličen vir rastlinskih beljakovin, vsebujejo elemente v sledovih, potrebne za zobe, kot so fosfor, magnezij, kalij, cink in, kar je najpomembneje, kalcij. Kalcij spodbuja remineralizacijo zob, najbogatejši s tem elementom so mandlji in brazilski oreščki. Sezamova semena se ponašajo tudi z visoko vsebnostjo kalcija. Zlasti surova čebula zaradi svojih antibakterijskih žveplovih spojin sproži močan proces boja proti klicam. Če tega niste vajeni ali vaš želodec ne more prebaviti surove čebule, poskusite jesti kuhano čebulo. Šitake vsebujejo lentinan, naravni sladkor, ki pomaga preprečevati razvoj gingivitisa, vnetja dlesni, za katerega so značilni rdečina, oteklina in včasih krvavenje. Nedavne študije kažejo, da so antibakterijske spojine, kot je lentinan, zelo natančne pri ciljanju na biofilm patogenih ustnih mikrobov, medtem ko koristne bakterije pustijo nedotaknjene.
2022-11-11