Železo v našem telesu je odgovorno za večino funkcij. To je krvni obtok in transport kisika v tkiva, celice, organe ter vzdrževanje življenja vsake celice in mnogih drugih.
Zato je pomembno, da dnevna stopnja vnosa železa v telo pri otrocih do 7 let ne pade pod 10-13 mg, 10 mg za najstnike in 18 mg pri mladostnikih, 8 mg za moške in 18 do 20 mg pri otrocih. ženske (v nosečnosti 60 mg).
Izpad dnevne vrednosti železa vodi do motenj številnih funkcij, ki vplivajo celo na zunanji videz in vpliv našega življenja.
Kako razumeti, da telesu primanjkuje železa
Ti simptomi bi vas morali opozoriti in ponovno pretehtati prehrano, da bi vključili živila z visoko vsebnostjo železa.
- Postanete bolj pozabljivi.
- Naenkrat se pojavi želja po žvečenju krede.
- Bleda koža
- Zasoplost
- Krhki nohti
- Neutemeljena bolečina v mišicah
- Pogoste okužbe
Katera hrana je bogata z železom
Izdelki z visoko vsebnostjo železa so raznoliki in dostopni. Najprej bodite pozorni na.
Meso in klavnični proizvodi. Temno meso vsebuje največ železa, vendar ga veliko v Turčiji, piščanca, govedino, pusto svinjsko meso, jagnjetino in jetra.
Jajca. Poleg tega vse vrste: piščanec, prepelice, noj.
Morski sadeži in ribe. Za nadomestitev pomanjkanja elementov v sledovih je pogosto bolje kupiti kozice, tuno, sardele, ostrige, školjke, školjke in rdeči ali črni kaviar.
Kruh in žitarice. Koristna so žita, kot so oves, ajda in ječmen. Vsebuje veliko železa, pšeničnih otrobov in rži.
Fižol, zelenjava, zelenjava. Največ elementov v sledovih je grah, fižol, fižol, špinača, leča, cvetača in brokoli, pesa, šparglji in koruza.
Jagodičevje in sadje. In sicer dren, kaki, dren, sliva, jabolka in nepovratna sredstva.
Semena in oreški. Vsi oreščki so sestavljeni iz številnih elementov v sledovih, ki so odgovorni za raven hemoglobina. Niso manjvredni in semena.
