Siva vrsta (Tricholoma portentosum)
- Oddelek: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododdelek: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Razred: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podrazred: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Vrstni red: Agaricales (Agaric ali Lamellar)
- Družina: Tricholomataceae (Tricholomovye ali Ryadovkovye)
- Rod: Tricholoma (Tricholoma ali Ryadovka)
- Vrsta: Tricholoma portentosum (siva vrsta)
- Podsovnik
- Seruška
- delitev
- Peščeno siva
- Vrstica je čudna
- Podsovnik
- delitev
- Peščeno siva
- Seruška
- Agaricus portentosus
- Gyrophila portosa
- Gyrophila sejuncta var. portosa
- Melanoleuca portentosa
Glava: 4-12, do 15 centimetrov v premeru, široko zvonaste oblike, s starostjo konveksno izbočeno, nato plosko izbočeno, pri odraslih osebkih je rob klobuka lahko rahlo valovit in razpokan. V sredini ostane širok tuberkulus. Svetlo siva, s starostjo temnejša, rumenkast ali zelenkast odtenek. Kožica klobuka je gladka, suha, prijetna na otip, v mokrem vremenu je lepljiva, prekrita s stisnjenimi vlakni temnejše, črnkaste barve, ki radialno odstopajo od sredine klobuka, tako da je sredina klobuka vedno temnejši od robov.
Leg: 5-8 (in do 10) centimetrov dolg in do 2,5 cm debel. Cilindrična, včasih rahlo odebeljena na dnu, je lahko ukrivljena in gre globoko v tla. Bela, sivkasta, sivkasto rumenkasta, svetlo limonasto rumenkasta, v zgornjem delu rahlo vlaknasta ali pa pokrita z zelo majhnimi temnimi luskami.
plošče: priraščen z zobcem, srednje pogost, širok, debel, proti robu se tanjša. Pri mladih gobah bela, s starostjo sivkasta, z rumenkastimi lisami ali popolnoma rumenkasta, limonino rumena.
Posteljno pregrinjalo, prstan, Volvo: ni.
trosni prah: bela
Spor: 5-6 x 3,5-5 µm, brezbarven, gladek, široko elipsoiden ali jajčasto elipsoiden.
Celuloza: Siva vrsta je v klobuku precej mesnata, kjer je meso belo, pod kožico – sivo. Stegno je gosto z rumenkastim mesom, rumenost je intenzivnejša pri mehanskih poškodbah.
vonj: rahel, prijeten, gobast in rahlo mokast, pri starih gobah včasih neprijeten, mokast.
Okus: mehko, sladkasto.
Od jeseni do zimskih zmrzali. Z rahlim zamrzovanjem popolnoma povrne okus. Prej je bilo navedeno, da Ryadovka siva raste predvsem v južnih regijah (Krim, Novorosijsk, Mariupol), vendar je njena regija veliko širša, najdemo jo v celotnem zmernem pasu. Posneto v Zahodni Sibiriji. Plodi neenakomerno, pogosto v velikih skupinah.
Zdi se, da gliva tvori mikorizo z borom. Raste na peščenih tleh v borovih in mešanih z borovim gozdom in starimi nasadi. Pogosto raste na istih mestih kot Ryadovka zelena (greenfinch,). Po nekaterih poročilih se pojavlja tudi na bogatih tleh v listnatih gozdovih z udeležbo bukve in lipe (podatek SNO).
Dobra užitna goba, zaužita po toplotni obdelavi (kuhanju). Primerno za konzerviranje, soljenje, vlaganje, lahko jeste sveže pripravljeno. Za prihodnjo uporabo se lahko pripravi tudi s sušenjem. Pomembno je tudi, da tudi zelo odrasli ohranijo svoje okusne lastnosti (nimajo grenkega okusa).
M. Vishnevsky ugotavlja zdravilne lastnosti te vrste, zlasti antioksidativni učinek.
Obstaja veliko vrstic s prevlado sive barve, poimenovali bomo le glavne podobne.
Neizkušen nabiralec gob lahko zamenja sivo vrstico z strupen Vrsto koničasta (Tricholoma virgatum), ki ima grenak okus in izrazitejši, oster tuberkul.
Zemeljsko-siva (zemeljska) vesla (Tricholoma terreum) ne porumeni s starostjo in ob poškodbah, poleg tega imajo zelo mladi primerki Tricholoma terreum zasebno kopreno, ki se zelo hitro sesede.
Gulden Row (Tricholoma guldeniae) je bolj vezan na smreke kot na borove in raje raste na ilovnatih ali apnenčastih tleh, medtem ko ima Gray Row raje peščena tla.
Foto: Sergej.