Plemeniti bič (Pluteus petasatus)

Sistematika:
  • Oddelek: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododdelek: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Razred: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podrazred: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Vrstni red: Agaricales (Agaric ali Lamellar)
  • Družina: Pluteaceae (Pluteaceae)
  • Rod: Pluteus (Pluteus)
  • Vrsta: Pluteus petasatus (Plemeniti plutej)
  • Plyutei s širokim klobukom
  • Plutej patricij

Plemeniti plutej (Pluteus petasatus) fotografija in opis

Plutey noble (T. Pluteus petasatus) se nanaša na gobe iz rodu Plyutei in med gobarji pogojno velja za užitno gobo. Od drugih gob tega rodu se razlikuje po svetlejšem in na otip bolj gladkem klobuku. Velja predvsem za gozdno gobo.

Ima klobuk z debelim mesom z vdolbino v sredini in premerom do petnajst centimetrov. Robovi kapice so lahko ravni ali zavihani. Sivkasta površina klobuka v sredini je prekrita s stisnjenimi rjavimi luskami. Plošče s širokim pokrovčkom so rožnate barve. Valjasto steblo ima razširjeno osnovo z vlaknasto prevleko. Vati podobna gobja pulpa ima sladkast okus in prijeten vonj po gobah.

Ta goba najpogosteje raste na štorih in pod raznimi listavci. Vlažna senčna tla veljajo za priljubljeno mesto za rast. Plyutei lahko rastejo tako posamezno kot v majhnih gnečah skupinah. Najdemo ga tako v nižinskih kot gorskih gozdovih.

Rastna aktivnost glive poteka dvakrat: zgodaj poleti in zgodaj jeseni. V visokogorju goba raste le sredi poletja.

Žlahtni bič je pogost in znan v mnogih državah in celo na nekaterih otokih. Pojavlja se precej redko in največkrat v skupinah. Gliva raste tudi v različnih regijah.

Goba je užitna in se uporablja pri pripravi prvih in drugih jedi. Ima precej zanimivo značilno aromo in prijeten okus. Je nizkokalorični izdelek z veliko količino beljakovin. V svoji sestavi vsebuje lecitin, ki preprečuje kopičenje škodljivih snovi, kot je holesterol, v človeškem telesu. Po svojih lastnostih ga zelo cenijo ljubiteljski in profesionalni gobarji.

Pustite Odgovori