Multiformna pajčevina (Cortinarius multiformis) fotografija in opis

Multiformna pajčevina (Cortinarius multiformis)

Sistematika:
  • Oddelek: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododdelek: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Razred: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podrazred: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Vrstni red: Agaricales (Agaric ali Lamellar)
  • Družina: Cortinariaceae (Spiderwebs)
  • Rod: Cortinarius (Spiderweb)
  • Vrsta: Cortinarius multiformis (pajkova mreža)

Multiformna pajčevina (Cortinarius multiformis) fotografija in opis

goba imenovana pajčevina raznolika (T. Večplastna zavesa) je redka pogojno užitna vrsta glive agarenice. Ime je dobila po beli pajčevini, ki pri mladih gobah povezuje robove klobuka s pecljem. Trenutno je znanih več kot štirideset vrst pajčevine. Ta vrsta glive raste posamično ali v skupinah od sredine poletja do sredine jeseni.

Goba ima polkroglo kapo s premerom približno osem centimetrov, ki se z rastjo glive poravna in pridobi tanke valovite robove. Površina klobuka gobe, gladka in vlažna na dotik, postane lepljiva, ko je mokra. V mokrih poletjih ima klobuk mehko rdečkasto barvo, v vročih suhih poletjih pa je rumenkast. Plošče, ki se držijo klobuka, z rastjo gobe iz bele postanejo rjave. Pri gobah, ki začnejo rasti, so plošče skrite z belo tančico, podobno pajčevini.

Zaobljena gobja noga na dnu se spremeni v majhen gomolj. To razlikuje gobo od drugih podobnih vrst. Višina nog doseže osem centimetrov. Stopalo je gladko in svilnato na dotik. Meso je prožno, brez okusa in vonja.

Gliva je precej razširjena v gozdovih evropskega dela države, v gozdovih Belorusije. Iglasti gozdovi veljajo za priljubljeno mesto razširjenosti, čeprav se gliva pojavlja tudi v gostih listnatih gozdovih.

Cobweb raznoliko lahko uporabite kot hrano po pol ure kuhanja v vreli vodi. Pripravljamo ga kot pečenko in tudi mariniramo za dolgoročno skladiščenje.

Cenijo ga amaterji in profesionalni gobarji, ki se dobro spoznajo na gobe in poznajo njihovo ceno.

Pustite Odgovori