Ni skrivnost, da to, kar damo na krožnik, vpliva na naše zdravje. Prehrana, ki vsebuje preveč soli, nasičenih maščob in sladkorjev, poveča tveganje za srčno-žilne bolezni. Ugotovite, kateri hrani se je treba izogibati za zdravo srce.

Večina ljudi zaužije od 9 do 12 gramov soli na dan, kar je dvakrat več od največjega priporočenega vnosa. Vendar pa prekomerno uživanje soli poveča visok krvni tlak in tveganje za bolezni srca in ožilja, možgansko kap in miokardni infarkt. V praksi WHO priporoča zaužitje manj kot 5 gramov soli na dan pri odraslih ali enakovredno čajni žlički. Težava je v tem, da se sol skriva povsod (siri, narezki, juhe, pice, kiši, gotove jedi, omake, peciva, meso in perutnina). Od tod zanimanje za omejevanje porabe industrijskih izdelkov in dajanje prednosti domačim izdelkom.

Preveč mesa je slabo za zdravje srca in ožilja. Po nacionalnem programu zdravstvene prehrane naj bi našo porabo mesa (razen perutnine) omejili na 500 gramov na teden, kar ustreza približno trem ali štirim zrezkom. Preveliko uživanje govejega, svinjinega, telečjega, ovčjega, jagnjetinega in drobovine poveča tveganje za razvoj bolezni srca in ožilja zaradi visoke vsebnosti nasičenih maščobnih kislin, ki zvišujejo raven holesterola.

Po navedbah Svetovne zdravstvene organizacije naj bi naš vnos sladkorja znašal manj kot 25 gramov na dan, kar je enako 6 čajnim žličkom. Vendar pa 33cl pločevinka koka-kole vsebuje 28 gramov sladkorja, kar je skoraj količina, ki se ne sme preseči na dan. Prekomerno uživanje gaziranih pijač vodi do povečanja telesne mase in zato poveča tveganje za razvoj sladkorne bolezni tipa 2, visokega krvnega tlaka in bolezni srca in ožilja. Pazite tudi na sadne sokove, ki so prav tako bogati s sladkorji. Bolje je, da uporabite sadje za stiskanje in nesladkane vode z okusom!

Klobase, slanina, slanina, salama, šunka… Mesne delikatese in predelane mesnine so bogate z nasičenimi maščobnimi kislinami in soljo. Škodljiv koktajl za zdravje srca in ožilja. Na primer, 5 do 6 rezin klobas vsebuje 5 gramov soli, kar je največja dnevna meja porabe, ki jo priporoča WHO. Po nacionalnem programu zdravstvene prehrane naj bi uživanje narezkov omejili na 150 gramov na teden, kar ustreza približno trem rezinam belega pršuta.

Glede na posnetek Ministrstva za solidarnost in zdravje, ki je bil predvajan na televiziji in na spletnih video platformah, "Alkohol sta največ 2 pijači na dan in ne vsak dan". Tveganja za raka, možganske krvavitve in hipertenzijo obstajajo tudi pri nizkem uživanju alkohola. Zato morate porabo alkohola rezervirati za posebne priložnosti.