V tem članku bomo razmislili, kakšna hrana našemu telesu prinaša toploto in katera, nasprotno, hladno. Ti podatki so še posebej koristni pri izbiri prehrane, primerne za različne letne čase. Sladoled Sladoled je bogat z maščobo, ki dejansko ogreje telo. Živila, ki vsebujejo pretežno maščobe, beljakovine in ogljikove hidrate, segrejejo telo med procesom prebave. Pri sladoledu nam sprva temperaturna razlika daje občutek hladu in svežine, ko pa ga telo začne prebavljati, začutimo val toplote. Telo proizvaja energijo za predelavo tega izdelka. Znano je, da se maščobe počasi premikajo skozi prebavni sistem, zato je za absorpcijo potrebno več energije. Rjavi riž Kompleksni ogljikovi hidrati, kot so riž in druge polnozrnate žitarice, niso najlažje prebavljivi za telo in zato naše telo pri tem segrejejo. Vsi kompleksni ogljikovi hidrati, predelana hrana, vključno z rižem in žiti, zagotavljajo več toplote telesu. Honey Po ajurvedi ima med grelne lastnosti in pomaga pri izločanju sluzi, ki nastane kot posledica prehlada in gripe. Vendar ne pozabite, da je treba med zaužiti ločeno od česar koli, še posebej ne s toplo pijačo, sicer bodo njegove naravne lastnosti izničene. Cimet Ta sladka začimba deluje grelno in se uporablja v številnih zimskih receptih. kurkuma Kurkuma velja za biser začimb. Ima močan protivnetni učinek, ki se bori proti vsem vrstam bolezni. Vsak dan dodajte kurkumo juham ali kariju. Korenje Ajurveda priporoča mešanje korenja z ingverjem in pripravo juhe za hranljivo juho. Zelenjava in zelenjava Večina surovega sadja in zelenjave je sestavljena iz 80–95 % vode in vse, kar vsebuje veliko vode, je lahko prebavljivo in hitro preide skozi prebavni sistem, zaradi česar se počutite hladne. Druga hladilna živila so: zrel mango, kokos, kumare, lubenica, ohrovt, zelena, jabolka, mung fižol, peteršilj, fige, lanena semena, bučna semena, namočeni arašidi, surova sončnična semena.
2022-11-11