Sestavine satja
| margarina | 250.0 (gram) |
| pšenična moka, premium | 375.0 (gram) |
| piščančji rumenjak | 2.0 (kos) |
| pšenična moka, premium | 1.0 (namizna žlica) |
| sugar115.0 | gram (hladna obdelava) |
| maslo 250.0 | gram (hladna obdelava) |
| kravje mleko 1.0 | chayn. steklo (hladna obdelava) |
| cherry2.0 | chayn. steklo (hladna obdelava) |
Način priprave
Margarino zmešamo z moko. Z nožem ga razrežemo in zgnetemo v 0,5 skodelice piva. Testo razdelite na 10 delov, ohladite. razvaljamo trak, damo češnje (poljubno sadje) in zavijemo v cevke, ščepimo konce. pečemo. Krema. 1 žlica. Mleko zmešamo z rumenjaki, moko, sladkorjem, kuhamo 10 minut, ohladimo in stepemo v maslu.
S pomočjo kalkulatorja receptov v aplikaciji lahko ustvarite svoj recept, ki upošteva izgubo vitaminov in mineralov.
Hranilna vrednost in kemična sestava.
Tabela prikazuje vsebnost hranil (kalorij, beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov, vitaminov in mineralov) na 100 gramov užitni del.
| Hranil | Količina | Norma ** | % norme v 100 g | % norme v 100 kcal | 100% normalno |
| Vrednost kalorij | 360.2 kCal | 1684 kCal | 21.4% | 5.9% | 468 g |
| Beljakovine | 3.5 g | 76 g | 4.6% | 1.3% | 2171 g |
| Maščobe | 26.9 g | 56 g | 48% | 13.3% | 208 g |
| Ogljikovi hidrati | 27.9 g | 219 g | 12.7% | 3.5% | 785 g |
| organske kisline | 0.3 g | ~ | |||
| Prebavne vlaknine | 0.3 g | 20 g | 1.5% | 0.4% | 6667 g |
| Voda | 36.3 g | 2273 g | 1.6% | 0.4% | 6262 g |
| Ash | 0.4 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamin A, RE | 300 μg | 900 μg | 33.3% | 9.2% | 300 g |
| Retinol | 0.3 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 1.1% | 2500 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.07 mg | 1.8 mg | 3.9% | 1.1% | 2571 g |
| Vitamin B4, holin | 31.8 mg | 500 mg | 6.4% | 1.8% | 1572 g |
| Vitamin B5, pantotenski | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 1.1% | 2500 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.07 mg | 2 mg | 3.5% | 1% | 2857 g |
| Vitamin B9, folat | 8.7 μg | 400 μg | 2.2% | 0.6% | 4598 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 0.9% | 3000 g |
| Vitamin C, askorbinski | 2.9 mg | 90 mg | 3.2% | 0.9% | 3103 g |
| Vitamin D, kalciferol | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 0.6% | 5000 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 5.1 mg | 15 mg | 34% | 9.4% | 294 g |
| Biotin, vitamin H | 2.1 μg | 50 μg | 4.2% | 1.2% | 2381 g |
| Vitamin PP, ŠT | 0.981 mg | 20 mg | 4.9% | 1.4% | 2039 g |
| niacina | 0.4 mg | ~ | |||
| Makrohranila | |||||
| Kalij, K | 104.4 mg | 2500 mg | 4.2% | 1.2% | 2395 g |
| Kalcij, Ca | 36.3 mg | 1000 mg | 3.6% | 1% | 2755 g |
| Silicij, Si | 1 mg | 30 mg | 3.3% | 0.9% | 3000 g |
| Magnezij, mg | 11.2 mg | 400 mg | 2.8% | 0.8% | 3571 g |
| Natrij, Na | 43.2 mg | 1300 mg | 3.3% | 0.9% | 3009 g |
| Žveplo, S. | 25.6 mg | 1000 mg | 2.6% | 0.7% | 3906 g |
| Fosfor, P | 54.5 mg | 800 mg | 6.8% | 1.9% | 1468 g |
| Klor, Cl | 26.4 mg | 2300 mg | 1.1% | 0.3% | 8712 g |
| Elementi sledenja | |||||
| Aluminij, Al | 257.9 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 31.1 μg | ~ | |||
| Vanadij, V | 25.9 μg | ~ | |||
| Železo, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 0.9% | 3000 g |
| Jod, jaz | 2.8 μg | 150 μg | 1.9% | 0.5% | 5357 g |
| Cobalt, Co | 1.1 μg | 10 μg | 11% | 3.1% | 909 g |
| Mangan, Mn | 0.1525 mg | 2 mg | 7.6% | 2.1% | 1311 g |
| Baker, Cu | 46.6 μg | 1000 μg | 4.7% | 1.3% | 2146 g |
| Molibden, Mo. | 5.8 μg | 70 μg | 8.3% | 2.3% | 1207 g |
| Nikelj, Ni | 3.2 μg | ~ | |||
| Svinec, Sn | 3.3 μg | ~ | |||
| Rubidij, Rb | 13.7 μg | ~ | |||
| Selen, Se | 1.7 μg | 55 μg | 3.1% | 0.9% | 3235 g |
| Stroncij, sr. | 2.7 μg | ~ | |||
| Titan, ti | 2.6 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 10.7 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.1% | 37383 g |
| Krom, Cr | 2.2 μg | 50 μg | 4.4% | 1.2% | 2273 g |
| Cink, Zn | 0.3585 mg | 12 mg | 3% | 0.8% | 3347 g |
| Prebavljivi ogljikovi hidrati | |||||
| Škrob in dekstrini | 16.1 g | ~ | |||
| Mono- in disaharidi (sladkorji) | 3 g | največ 100 g |
Energijska vrednost je 360,2 kcal.
satja bogata z vitamini in minerali, kot so: vitamin A - 33,3%, vitamin E - 34%, kobalt - 11%
- Vitamin je odgovoren za normalen razvoj, reproduktivno funkcijo, zdravje kože in oči ter vzdrževanje imunosti.
- Vitamin E ima antioksidativne lastnosti, je potreben za delovanje spolnih žlez, srčne mišice, je univerzalni stabilizator celičnih membran. Ob pomanjkanju vitamina E opazimo hemolizo eritrocitov in nevrološke motnje.
- Kobalt je del vitamina B12. Aktivira encime presnove maščobnih kislin in presnovo folne kisline.
Vsebnost kalorij IN KEMIJSKA SESTAVA SESTAVIN RECEPTA satja na 100 g
- 743 kCal
- 334 kCal
- 354 kCal
- 334 kCal
- 399 kCal
- 661 kCal
- 60 kCal
- 52 kCal
Tags: Kako kuhati, vsebnost kalorij 360,2 kcal, kemična sestava, hranilna vrednost, kateri vitamini, minerali, način kuhanja satje, recept, kalorije, hranila