Repo kuhamo v slani vodi 20 minut. Repo kuhajte v multicookerju 30 minut v načinu "Kuhanje na pari".
Kako kuhati repo
Potrebovali boste - repo, vodo
Priprava repe za kuhanje
1. Repo temeljito sperite pod mrzlo vodo.
2. Olupite korenine in korenine s korenin in spet sperite.
Kako kuhati repo v ponvi
1. Ponev napolnite z vodo do polovice in zavrite.
2. Repo potopite v vrelo vodo in kuhajte celo na zmernem ognju 25 minut. Če repo pred vrenjem narežete na kocke ali kroge, bo kuhanje trajalo 15 minut.
Pripravljenost sadja preverite z vilicami - prosto mora vstopiti v repo.
Kako kuhati repo v dvojnem kotlu
1. V posebno posodo parnika nalijte vodo in pustite, da zavre.
2. Celotno korenovko položite v spodnjo parno košaro.
3. Repo kuhajte pokrito do mehkega 20 minut.
4. Kuhano korenovko olupimo, narežemo na koščke, po potrebi dodamo začimbe in postrežemo vroče.
Repa na pari
Izdelki
Repa - 3 kosi
Sol - 1 čajna žlička
Voda - 5 žlic.
Recept za parjeno repo
Repo operemo, olupimo, narežemo na pol centimetra debele rezine, vsako natremo s soljo. Repo damo v ponev (v idealnem primeru glineni lonec) s 5 žlicami vode, kuhamo v pečici 1 uro s tesno zaprtim pokrovom. Postrežemo soparjeno repo z maslom, medom, kislo smetano, gorčico, česnom ali na kruhu. Postrezite z veseljem! ?
Kako kuhati repovo juho
Kaj potrebujete za jagnječjo juho
Jagnjetina (pečenica) - 500 gramov
Repa - 500 gramov
Korenje in krompir - 2-3 kosi
Paradižnik - 3 kosa
Čebula - 3-4 kosi
Rdeča paprika - 1 kos
Bolgarski poper - 1 kosi
Lovorjev list - po okusu
Črni poper - 1 čajna žlička
Zarchava - na konici noža
Kako narediti repovo juho
1. Jagnje dajte v ponev, dodajte vodo in kuhajte.
2. Repo olupimo in narežemo na kocke.
3. Korenje olupite in narežite na kroge.
4. Repo in korenje damo z jagnjetino.
5. Čebulo olupimo in nasekljamo.
6. Olupite in nasekljajte sladko papriko.
7. Paradižnik narežemo na kocke.
8. Čebulo, papriko in paradižnik damo v ponev.
9. Juho solimo in ji dodamo začimbe.
10. Juho kuhamo 1 uro na majhnem ognju, pokrito s pokrovom.
11. Olupite in nasekljajte krompir, dodajte juhi.
12. Dodajte zarčavo po okusu.
13. Juho kuhamo 15 minut pokrito.
14. Odstranite jagnjetino, sesekljajte in se vrnite v juho.
Kako okusno kuhati repo za otroka
Izdelki
Repa - 1 kilogram
Suhe slive - 200 gramov
Mleko 2,5% - 1,5 skodelici
Sladkor - 30 gramov
Maslo - 30 gramov
Moka - 30 gramov
Kako kuhati repo s suhimi slivami za otroke
1. Kilogram repe operemo, odstranimo repove in kožo ter narežemo na majhne koščke.
2. Korenine damo v ponev, prelijemo z vrelo vodo in pustimo stati 5 minut. Tako obdelana repa ne bo imela grenkega okusa.
3. Lonec z repo pristavimo na zmeren ogenj, zavremo, dokler se ne zmehča, in damo v cedilo.
4. Operite 200 gramov suhih sliv in odstranite semena.
5. 30 gramov moke s 30 grami masla prepražimo v debelostenski ponvi.
6. V moko vlijemo 1,5 skodelice mleka, na hitro premešamo z leseno lopato in pustimo, da zavre.
7. Kuhano repo, suhe slive nežno damo v mleko, dodamo 30 gramov granuliranega sladkorja, pustimo, da ponovno zavre in kuhamo še 5 minut.
Postrezite vročo repo s suhimi slivami.