vsebina
Kako kupovati živila, ne da bi kupili preveč
Evgenia Savelyeva, praktična dietetičarka po evropskem standardu in psihologinja vedenja pri prehranjevanju, pripoveduje, kako nakupovati, da se ne bi vedno vračali iz trgovine s polnimi vrečkami sladkarij in brez "pravih" izdelkov.
Zhenjini nasveti vam bodo pomagali, da se naučite, da ne kupujete preveč - kar pomeni, da se ne boste le izognili nepotrebnim kalorijam, ampak tudi obvladali načrtovanje jedilnika in tudi gospodarneje ohranili proračun. Začnimo!
Že dolgo je dokazano, da je bolje poslati moškega po živila. Kupil bo le tisto, kar se od njega zahteva, in nič drugega. Zavedajte se, da je ves marketing namenjen ženskam: svetla embalaža, posebne ponudbe in druga »vaba«.
Če vam iz nekega razloga ta možnost ne ustreza, vam bo seznam v pomoč. Ko se premikate po supermarketu, si oglejte zapiske in naj vas ne moti nič nepotrebnega.
Načrtujte obroke zjutraj ali zvečer, naredite dnevni meni in šele nato pojdite v trgovino. Obstajajo preprosti
Nasvet # 3: Ne pozabite si privoščiti prigrizka!
V trgovino pojdite rahlo polni. Če se prenajedate, ne kupujte ničesar. Če ste lačni, kupite preveč. Če pa ste seznam naredili vnaprej, potem polnost vašega želodca ne bo igrala velike vloge (glejte zgoraj).
Nasvet # 4: Preberite oznake!
Naučite se brati etikete! To še posebej velja za tiste, ki pozorno spremljajo svoje zdravje, in tiste, ki se še niso odločili, katere znamke izdelkov imajo raje. Na primer, za kateri koli izdelek imam vedno v rezervi 2-3 znamke.
To je cela znanost o tem, na kateri izdelek morate biti pozorni. Na primer, ne vedo vsi, da so sestavine navedene na embalaži v padajočem vrstnem redu glede na njihov delež v izdelku. To pomeni, da če so v hlebčku z "otrobi" po več vrstah moke otrobi omenjeni šele na 4. do 5. mestu, to pomeni, da jih je v izdelku zelo malo.
Lahko se naučite izračunati skrite maščobe, skrite sladkorje, rastlinske maščobe - navsezadnje njihova uporaba ne vodi do harmonije. Bodite pozorni na vsebnost kalorij in maščob. Preverite rok uporabnosti in ne pozabite, da imajo trgovine navado, da starejše izdelke postavijo bližje robu police, sveže pa skrijejo zadaj.
Nasvet # 5: Počakajte na pravo razpoloženje!
Če ste slabe volje, utrujeni, dolgčas in žalostni, raje ne pojdite v trgovino. V tem stanju boste zagotovo kupili sladkarije, da se razveselite. In če ga kupite, ga pojejte! Pri kuhanju poskusite uporabiti sestavine, ki jih imate doma, ali pa naj kdo drug poišče živila namesto vas.
Nasvet # 6: Ne kupujte za prihodnjo uporabo!
Poskusite ne kupovati hrane za prihodnjo uporabo, izogibajte se velikim pakiranjem. Na splošno, če se človek redči, bi moral biti njegov hladilnik čim bolj prazen.
Seveda, če načrtujete jedilnik za en teden in ob vikendih z vso družino pojdite v hipermarket - to je tudi možnost. Ampak ne kupujte več kot teden dni in ne jejte hrane hitreje kot teden dni! Glavna stvar je poštenost do sebe.
Nasvet # 7: Raziščite svojo trgovino!
Oglejte si znani supermarket z drugimi očmi - kot da ste prišli prvi do njega. Poskusite 3 popolnoma nove izdelke iz vsakega oddelka - poskusite, jih skuhajte. Ne bojte se novega! Ugotovili boste, da je to odličen način, da svoj običajni meni dopolnite z zanimivimi, zdravimi in okusnimi jedmi.