vsebina
Noseče, pazite na pomanjkanje železa
Brez železa se naši organi zadušijo. Ta bistvena sestavina hemoglobina (ki daje krvi rdečo barvo) zagotavlja transport kisika iz pljuč v druge organe in sodeluje pri številnih encimskih reakcijah. Ob najmanjšem primanjkljaju se počutimo utrujeni, razdražljivi, imamo težave s koncentracijo in spanjem, lasje izpadajo, nohti postanejo krhki, bolj smo dovzetni za okužbe.
Zakaj železo med nosečnostjo?
Potrebe se povečujejo, ko se poveča volumen krvi matere. Posteljica se oblikuje in plod črpa železo, potrebno za pravilen razvoj, iz materine krvi. Nosečnicam torej tega minerala primanjkuje in to je normalno. Porod vodi do precej pomembne krvavitve, torej velike izgube železa in a povečano tveganje za anemijo. Zato je storjeno vse, da imajo ženske pred porodom dobro železo. Po porodu preverimo tudi, da nimajo primanjkljaja ali pomanjkanja.
Prava nevarna anemija je izjemno redka. Zanj je značilna sivkasta polt, velika utrujenost, popolno pomanjkanje energije in oslabljen imunski sistem.
Kje najti železo?
Del esencialnega železa prihaja iz zalog bodoče matere (teoretično 2 mg), drugi pa iz hrane. Toda v Franciji so te rezerve ob koncu nosečnosti izčrpane pri dveh tretjinah nosečnic. Da bi vsak dan našli esencialno železo, uživamo živila, ki so bogata s hem železom, ki ga telo bolje absorbira. Na vrhu krvne klobase (500 mg na 22 g), ribe, perutnina, raki in rdeče meso (100 do 2 mg / 4 g). in po potrebi dopolnimo sami. Kdaj ? Če se počutite zelo utrujeni in jeste malo mesa ali rib, se posvetujte s svojim zdravnikom, ki bo preveril anemijo, če meni, da je to potrebno. Vendar se zavedajte, da se potrebe po železu povečajo zlasti v zadnjih mesecih nosečnosti. Zato se morebitni primanjkljaji in pomanjkljivosti sistematično odkrijejo s krvnim testom, opravljenim med prenatalnim obiskom v 6. mesecu. To se običajno zgodi, ko zdravnik predpiše prehransko dopolnilo ženskam, ki ga potrebujejo. Opomba: glede na nedavno mednarodno študijo je bilo jemanje prehranskega dopolnila na osnovi železa dvakrat na teden enako učinkovito kot dnevno.
Nasveti za boljšo asimilacijo železa
V špinači je železo, a to še ni vse. Vsebuje ga tudi številna zelenjava in sadje, kot so beli fižol, leča, vodna kreša, peteršilj, suho sadje, mandlji in lešniki. In ker je narava dobro narejena, se absorpcija tega nehemskega železa med nosečnostjo poveča od 6 do 60 %.
Ker rastline vsebujejo druga dragocena hranila za zdravje, razmislite o njihovi kombinaciji z rumenjakom, rdečim in belim mesom ter morskimi sadeži. Druga prednost je sadje in zelenjava pogosto vsebujeta vitamin C, ki pomaga pri absorpciji železa. Nazadnje, pri dopolnjevanju se tega izogibamo za zajtrk ob pitju čaja, ker čreslovine upočasnijo njegovo asimilacijo.