vsebina
Ali vam hiponatremija govori? Za to barbarsko besedo se skriva zelo preprosta definicija: to je pomanjkanje natrija v našem telesu (1). Če vam povem natrij, pomislite na sol in se samodejno spomnite, da morate omejiti porabo ...
Prav imate, a pozor, natrij ni le sovražnik in je celo nujen za naše zdravje, če ga uživamo zmerno!
Poskušal vam bom razložiti, zakaj je natrij nujen za naš organizem, kako ugotoviti, ali ga primanjkuje in kaj storiti, da ga odpravimo v tem primeru figure.
Kaj je natrij?
Najprej se vrnimo k podrobni predstavitvi lastnosti natrija. Je elektrolit, se pravi mineralna sol, ki kroži v krvi in prinaša dragocene elemente v človeško telo.
Deluje s kalijem in kloridom, da zagotovi pravilno porazdelitev vode po telesu. Natrij je koristen tudi za pravilno delovanje živcev in mišic.
Zaradi vseh teh razlogov si seveda prizadevamo jesti slano hrano.
Zakaj morate zaužiti natrij?
Če je natrij bistven za naše življenje, je to zato, ker ima bistveno vlogo v našem telesu.
Vzdržuje nivo vode v telesu (ne pozabite, da smo sestavljeni iz več kot 65 % tekočega elementa) in uravnava količino zunajcelične tekočine.
Med intenzivnimi napori ali ko je zunanja temperatura previsoka, natrij posreduje, da prepreči dehidracijo, sončno kap in mišične kontrakture.
Je tudi bistven element za naše možgane: izboljšuje delovanje možganskih celic in nam tako rekoč pomaga, da »ohranimo svoje misli bistre« in vse naše sposobnosti koncentracije.
Natrij je dober tudi za naše srce (ohranja krvni tlak stabilen) in za naše celice, saj pomaga pri optimalni absorpciji glukoze.
Malo znano dejstvo, da je prisoten v večini krem proti staranju, ker je zaveznik proti prostim radikalom, ki so odgovorni za degeneracijo tkiv.
Končno, natrij pomaga našemu telesu, da se znebi ogljikovega dioksida in vzdržuje ravnovesje med pozitivno nabitimi ioni in negativno nabitimi ioni.
S tem dolgim seznamom argumentov bolje razumemo, zakaj morajo ljudje nujno zaužiti natrij v svoji vsakodnevni prehrani.
Po mnenju strokovnjakov za prehrano (2) naše telo potrebuje med 1500 in 2300 mg natrija na dan, saj 1 gram osnovne kuhinjske soli vsebuje 0,4 grama natrija.
Običajno jedi ni treba soliti, saj sodobna prehrana že vsebuje dovolj soli, da zadosti priporočeni dnevni količini.
Ampak ne preveč…
Najpogostejša težava, s katero se srečujemo v naši družbi, je presežek natrija v krvi. Pravzaprav Francozi v povprečju zaužijejo med 2000 in 4800 mg natrija na dan ...
To je preveč, glede na to, da naša poraba ne sme preseči 2300 mg! Ta presežek je posledica industrijske hrane (gotove jedi, preveč slane omake ipd.), ki praviloma ne varčuje z vnosom soli.
Vendar ima lahko presežek natrija resne posledice za telo, kar javno mnenje postopoma začenja prepoznavati. Morda ste ves čas žejni, ne da bi se mogli ustrezno hidrirati.
Razjede na želodcu, ledvični kamni, hipertenzija… Zdravstvene težave, ki jih povzroča presežek natrija, so resnične in jih je treba jemati resno.
Kakšni so simptomi pomanjkanja natrija?
Tudi če je, kot smo pravkar videli, bolj pogosto, da trpimo zaradi presežka kot pomanjkanja natrija zaradi naše pretirano slane prehrane, obstaja tudi nasprotna težava.
Pogosto ga je težje odkriti ravno zato, ker smo nagnjeni k temu, da med obroki zaužijemo več kot dovolj soli in torej natrija.
V primeru pomanjkanja natrija bi morali občutiti nepojasnjeno odbijanje vode ter bruhanje in drisko.
Dolgoročno boste občutili slabost, omotico in pogosto izgubo ravnotežja. Prav tako bi morali slediti šibkejšim, shujšati in imeti nenehno malo energije.
Najresnejši simptomi pomanjkanja natrija se pojavijo v možganih: glavoboli hitro preidejo v duševno zmedenost, intelektualno letargijo in težave pri razmišljanju in pravilnem izražanju.
Te simptome je težko prepoznati na primer pri otrocih in starejših z demenco.
Ko se sčasoma pojavi pomanjkanje natrija, so lahko učinki na zdravje zelo resni. Lahko se pojavijo mišični krči, ki jim sledi stanje brezvoljnosti, ki vodi v komo. Seveda pa je zelo redko priti tako daleč ...
Kakšne so posledice pomanjkanja natrija na zdravje?
Poleg najbolj očitnih simptomov lahko pomanjkanje natrija odkrijemo dolgo časa in povzroči resno škodo vašemu zdravju.
Najprej se povečajo ravni holesterola in trigliceridov, kar lahko vodi do bolezni srca in ožilja.
Druga težava, ki se lahko sproži na dolgi rok: pomanjkanje natrija poveča odpornost na inzulin, kar lahko vodi do sladkorne bolezni.
Glede na študijo (3) so ljudje, ki že imajo sladkorno bolezen, tudi izpostavljeni povečanemu tveganju za možgansko kap ali srčni zastoj.
Kateri so vzroki za pomanjkanje natrija?
Če sumite na pomanjkanje natrija, je treba hitro postaviti diagnozo, da jo lahko odpravimo. Hiponatriemijo odkrijemo s preprostim krvnim testom, ki bo izmeril vašo raven natrija v krvi.
Po drugi strani pa je nekoliko bolj zapleteno razumeti, kaj so vzroki za vaše stanje; le zdravnik jih lahko z gotovostjo ugotovi.
Med najpogostejšimi vzroki je huda dehidracija zaradi driske ali bruhanja. Gre za začaran krog, saj dejstvo pomanjkanja natrija povzroča prav takšne simptome!
Vzrok so lahko tudi ledvične, hormonske ali srčne bolezni. Zlasti ljudem, ki se veliko potijo, morda primanjkuje natrija.
Nenazadnje dejstvo, da ste v stanju podhranjenosti ali prostovoljnega posta, seveda vodi v močne prehranske pomanjkljivosti.
Še en primer, ki se pojavlja predvsem pri starejših ljudeh: "zastrupitev z vodo". V primeru vročinskega vala starejšim pogosto priporočamo pitje veliko vode.
Tega nasveta tako natančno upoštevajo, da se lahko zastrupijo in zbolijo za hiponatremijo. Dejansko je količina vode v njihovem telesu prevelika v primerjavi s količino natrija, ki povzroči to neravnovesje.
Ljudje v bolnišnici so lahko tudi nagnjeni k »zastrupitvi z vodo«, zato je treba spremljati njihovo raven natrija v krvi.
Kako odpraviti pomanjkanje natrija?
Obstaja več načinov za uravnavanje ravni natrija v krvi.
To se začne z nujnimi ukrepi, če imate resnično resno pomanjkanje, na primer dajanje raztopine natrija v infuziji v več dneh.
Nato morate zmanjšati porabo vode, ne da bi se seveda dehidrirali … Pijte le en liter vode na dan namesto običajno 1,5/2 litra.
To vam bo pomagalo, ker bo zaradi odhoda na stranišče in potenja sprostilo manj natrija. Vendar pazite, da še naprej pijete dovolj v vročini ali če izvajate naporno telesno dejavnost.
V tem primeru lahko zaužijete energijske pijače, da si povrnete natrijeve elektrolite, ki ste jih izgubili med naporom.
Prav tako boste morali pregledati svojo prehrano, da povečate raven natrija. Jejte veliko sadja in zelenjave, tako svežega kot industrijsko nepripravljenega.
Beli fižol, sladki krompir, špinača, korenje, zelena in olive so med zelenjavo z najvišjo vsebnostjo natrija. Za sadje raje izberite guave, marelice in pasijonke, čeprav jih ni najlažje najti skozi vse leto.
Ko gre za meso, narezki očitno vsebujejo veliko soli in zato natrija, vendar moramo priznati, da to ni idealno za naše zdravje ... Raje jej mesno štruco ali govejo enolončnico.
Sir, sojina omaka, kaviar ter juhe in juhe so tudi dobri zavezniki za povečanje porabe natrija.
Pazite, da se vaš primer ne poslabša, če vam primanjkuje natrija! Zelo nepriporočljivo je na primer jemati diuretična zdravila, zaradi katerih boste iz telesa izločili še več vode in s tem natrija.
Če vam jih ni predpisal zdravnik, se je bolje zateči k drugemu zdravljenju.
zaključek
Skratka, natrij je bistveni gradnik za vaše telo in pomanjkanje natrija vam lahko povzroči takoj opazne težave, kot so glavoboli, bruhanje, slabost in duševna zmedenost.
Možne posledice so lahko zelo resne in vodijo do težav s srcem in odpornosti proti insulinu. Čeprav je pogosteje zaužiti preveč natrija kot premalo, je pomembno paziti, da tega bistvenega hranila ne zamudite.
Če ste v dvomih, se ne odlašajte z zdravnikom in opravite krvni test, da se prepričate.
Na srečo je pomanjkanje natrija precej enostavno odpraviti. Tudi če je prvi nagon, da imaš težko roko na solnici za mizo, je to krivoverstvo na enak način, kot če bi se vrgel na mastno in preslano industrijsko hrano!
Namesto tega stavite na pametna živila, kot so zelenjava, juhe ali kaviar, da se na najboljši način napolnite z natrijem.
Ne pozabite niti čim bolj zmanjšati porabo vode in se po potrebi dopolniti z elektroliti z energijskimi pijačami.
Z vsemi temi nasveti bi morali hitro najti razumno raven natrija v telesu.
ಧನ್ಯವಾದಗಳು