Levcin v živilih (tabela)

Te tabele se upoštevajo glede na povprečno dnevno potrebo po 5,000 mg levcina. To je povprečna številka povprečnega človeka. Pri športnikih lahko ta stopnja esencialnih aminokislin doseže od 5 do 6 gramov na dan. Stolpec "Odstotek dnevnih potreb" prikazuje, kolikšen odstotek 15 gramov izdelka zadovolji dnevno človeško potrebo po tej aminokislini.

---

IZDELKI Z VISOKO VSEBINO AMINOKISELE LEVCINE:

Naziv izdelka	Vsebnost levcina v 100 g	Odstotek dnevnih potreb
Jajčni prah	3770 mg	75%
Parmezan	3450 mg	69%
Kaviar rdeči kaviar	3060 mg	61%
Soja (zrnje)	2750 mg	55%
Mleko v prahu 25%	2445 mg	49%
Sir "Poshehonsky" 45%	1960 mg	39%
Lignji	1920 mg	38%
Leča (zrna)	1890 mg	38%
Sir Cheddar 50%	1850 mg	37%
Skuta	1850 mg	37%
Sir švicarski 50%	1840 mg	37%
Peanuts	1763 mg	35%
Fižol (zrnje)	1740 mg	35%
Losos	1710 mg	34%
Grah (oluščen)	1650 mg	33%
Škarpina	1600 mg	32%
Sledec pusto	1600 mg	32%
Skuša	1600 mg	32%
Meso (Turčija)	1590 mg	32%
Pistacije	1542 mg	31%
Skuša	1540 mg	31%
Drobljeno oluščeno proso (polirano)	1530 mg	31%
Sir “Roquefort” 50%	1520 mg	30%

Oglejte si celoten seznam izdelkov

Vsebnost levcina v mlečnih izdelkih in jajčnih izdelkih:

Naziv izdelka	Vsebnost levcina v 100 g	Odstotek dnevnih potreb
Jajčne beljakovine	920 mg	18%
Sir (iz kravjega mleka)	1300 mg	26%
Rumenjak	1380 mg	28%
Jogurt 3,2%	450 mg	9%
Kefir 3.2%	277 mg	6%
Mleko 3,5%	276 mg	6%
Mleko v prahu 25%	2445 mg	49%
Sladoledne sonce	321 mg	6%
Smetana 10%	267 mg	5%
Smetana 20%	241 mg	5%
Parmezan	3450 mg	69%
Sir "Poshehonsky" 45%	1960 mg	39%
Sir “Roquefort” 50%	1520 mg	30%
Feta sir	1395 mg	28%
Sir Cheddar 50%	1850 mg	37%
Sir švicarski 50%	1840 mg	37%
Sir 18% (krepko)	1282 mg	26%
Skuta	1850 mg	37%
Jajčni prah	3770 mg	75%
Piščančje jajce	1080 mg	22%
Prepeličje jajce	1030 mg	21%

Vsebnost levcina v mesu, ribah in morskih sadežih:

Naziv izdelka	Vsebnost levcina v 100 g	Odstotek dnevnih potreb
Losos	1710 mg	34%
Kaviar rdeči kaviar	3060 mg	61%
Lignji	1920 mg	38%
Fant	1200 mg	24%
Pollock	1300 mg	26%
Meso (jagnjetina)	1120 mg	22%
Meso (govedina)	1480 mg	30%
Meso (Turčija)	1590 mg	32%
Meso (piščanec)	1410 mg	28%
Meso (svinjska maščoba)	950 mg	19%
Meso (svinjsko meso)	1070 mg	21%
Meso (piščanci brojlerji)	1340 mg	27%
Škarpina	1600 mg	32%
Sledec pusto	1600 mg	32%
Skuša	1600 mg	32%
Skuša	1540 mg	31%
sudak	1400 mg	28%
Trska	1300 mg	26%
Pike	1400 mg	28%

Vsebnost levcina v žitih, žitnih izdelkih in stročnicah:

Naziv izdelka	Vsebnost levcina v 100 g	Odstotek dnevnih potreb
Grah (oluščen)	1650 mg	33%
Ajda (zrna)	690 mg	14%
Ajda (nezemljena)	750 mg	15%
Koruzna zrna	1100 mg	22%
Drobnjak	810 mg	16%
Modna Očala	780 mg	16%
ječmenova kaša	490 mg	10%
Pšenična drobljenec	770 mg	15%
Drobljeno oluščeno proso (polirano)	1530 mg	31%
Riž	620 mg	12%
Ječmenova drobljenec	510 mg	10%
Testenine iz moke V / s	820 mg	16%
Ajdova moka	792 mg	16%
Moka ozadje	800 mg	16%
Moka rž	580 mg	12%
Ržena moka polnozrnata moka	690 mg	14%
Oves (žito)	720 mg	14%
Pšenica (zrna, mehka sorta)	810 mg	16%
Pšenica (zrna, trda)	970 mg	19%
Riž (zrnje)	690 mg	14%
Rž (žito)	620 mg	12%
Soja (zrnje)	2750 mg	55%
Fižol (zrnje)	1740 mg	35%
Ovseni kosmiči "Hercules"	710 mg	14%
Leča (zrna)	1890 mg	38%
Ječmen (žito)	740 mg	15%

Vsebnost levcina v oreščkih in semenih:

Naziv izdelka	Vsebnost levcina v 100 g	Odstotek dnevnih potreb
Peanuts	1763 mg	35%
Oreh	1170 mg	23%
Želod, posušen	644 mg	13%
Pinjole	991 mg	20%
Indijski oreščki	1472 mg	29%
sezam	1338 mg	27%
Mandeljni	1280 mg	26%
Sončnična semena (sončnična semena)	1343 mg	27%
Pistacije	1542 mg	31%
lešniki	1050 mg	21%

Vsebnost levcina v sadju, zelenjavi, suhem sadju:

Naziv izdelka	Vsebnost levcina v 100 g	Odstotek dnevnih potreb
Bazilika (zelena)	191 mg	4%
Jajčevec	50 mg	1%
Banana	59 mg	1%
Rutabaga	38 mg	1%
Zelje	64 mg	1%
Cvetača	172 mg	3%
Krompir	128 mg	3%
Čebula	50 mg	1%
Korenje	102 mg	2%
Kumara	30 mg	1%
Sladka paprika (bolgarščina)	42 mg	1%

Vsebnost levcina v gobah:

Naziv izdelka	Vsebnost levcina v 100 g	Odstotek dnevnih potreb
Ostrige gobe	168 mg	3%
Bele gobe	120 mg	2%
Gobe ​​šitake	189 mg	4%