Poskusi v kuhinji se nadaljujejo ne samo na okusih, ampak tudi na videzu jedi. Izraz "Obstajajo oči" ne izgubi svoje pomembnosti in kulinarični strokovnjaki nas tu in tam poskušajo presenetiti z nečim pompoznim in svetlim. Hrana Millennial Pink je eden takih trendov.
Moda nežnih roza-bež odtenkov je v letu 2017 zajela vse segmente življenja in se nadaljuje še danes.
Blagovne znamke oblačil in dodatkov ustvarjajo kolekcije v teh odtenkih. Tudi v trgovini z gospodinjskimi aparati oči tečejo od obilice roza. In mimogrede, kot pravijo svetovalci, se tehnika te barve razlikuje hitreje od ostalih.
V kulinaričnem svetu pri Millennial Pink ne gre samo za sladice - torte, torte in piškote. Rejci razvijajo nove sorte rožnatega sadja in zelenjave. Na primer, roza ananas v Kostariki, katerega proizvajalec je sadnemu hibridu dodal pigment likopen, ki je odgovoren za rdečo barvo.
Druga novost je lubenica redkev, hibridna zelenjava z običajno svetlo zeleno lupino, a nenavadne barve celuloze, ki bolj spominja na barvo lubenice. Predstavljajte si, kako spektakularno bo ta redkev videti v spomladanski solati!
Priljubljene ustanove prav tako ne zamujajo priložnosti, da bi z roza pritegnile pozornost strank. Tako je McDonald's na Japonskem izdal rožnato limonado iz češnjevega cveta.
In tudi pri proizvodnji pekovskih izdelkov se črna umakne roza. Vsak dan je vedno več obratov, kjer vam bodo kuharji po vaših željah pripravili rožnate testenine ali roza burger žemljico.
V proizvodnjo je bila uvedena tudi nova vrsta čokolade - roza čokolada z vrtnicami. Užitek še ni najcenejši - približno 10 USD na ploščico.