Spoznajte španske jedi z najbolj čudnimi imeni 2. del

Ime ne spoštuje vedno okusa jedi

V prejšnjem prispevku smo vam predstavili 6 najbolj izjemnih španskih jedi s čudnimi imeni.

Glede na velik sprejem te publikacije smo se odločili, da vam predstavimo še 6 drugih jedi, katerih imena sploh niso pogosta.

Seveda pade veliko manj napaka pri razmišljanju, da ta recepta nista oba okusna.

Zdaj je prišel čas, da spoznamo jedi z najbolj čudnimi imeni, drugi del:

bienmesabe

Prva jed, ki vam jo predstavljamo omenja njegovo ime in zagotovo ne boste razočarani, če se odločite poskusiti. Obstaja pa problem in to je, da bo jed bienmesabe ena ali druga, odvisno od območja, na katerem smo.

In stvar je v tem, da mariborski morski pes v Madridu dobi to ime. Na Kanarskih otokih je to značilno ime recepta za mandlje, jajca in limono. Po drugi strani pa v Antequeri jed iz bienmesabe ustreza osnovi biskvita.

Vsekakor je to še vedno nekoliko nenavadno ime.

Pička

Tako se imenuje lupin, užitno seme, ki poleg tega imena izstopa po številnih koristih, kot je na primer njegovo delovanje kot zniževalca holesterola, hipoglikemičnega, hipotenzivnega, kardioprotektivnega ali antioksidantnega, pa tudi zelo hranljivo.

Japuta

Drugo nekoliko nenavadno ime je ime te srebrne ribe, ki je na srečo znan je tudi kot palometa. Živi v globokih vodah, vendar se gnezditvena sezona začne poleti, ko se te ribe približajo obali. Zato jih boste pogosteje uživali v obalnih območjih države, še posebej, če potujete v Andaluzijo.

Morteruelo

Zadnja jed, katere ime vas ne preseneča, je morteruelo, katerega ime se nanaša na posodo, s katero je pripravljena Vzhod. Kar zadeva njegove sestavine, je treba imeti svinjska jetra, meso, olje, česen, začimbe in kruh, ki se združijo v možnarju.

Solata iz pečene paprike

Is zelenjavni recept, preprosto, čeprav se njegovo ime ne pojavi. Njegove sestavine so jajčevci, poper, paradižnik in čebula. Poleg čudnega imena moramo dodati, da se na prvi pogled ne zdi najbolj okusna jed. Ko pa enkrat poskusite, si boste zagotovo premislili.

Zajebal

Poimenovanje te besede izvira iz galicijske besede "folla", kar pomeni "list". Kljub temu to radovedno in redko ime ne preneha presenetiti. Jed je sestavljena iz testa v krep-stilu s slanino.

Tako kot v prejšnji objavi upamo, da imena teh jedi ne bodo ovirala pri poskusu ali pripravi teh receptov doma. Rezultat vas bo zagotovo presenetil in ne oklevajte, če si še niste ogledali prve objave.