Mayrjeva russula (Russula nobilis)

Sistematika:
  • Oddelek: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododdelek: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Razred: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podrazred: Incertae sedis (negotovega položaja)
  • Vrstni red: Russulales (Russulovye)
  • Družina: Russulaceae (Russula)
  • Rod: Russula (Russula)
  • Vrsta: Russula nobilis (Mayre's Russula)
  • Russula opazna
  • Russula phageticola;
  • Russula bukev.

Mayrova russula ima klobučasto plodno telo z gostim belim mesom, ki ima pod lupino lahko rahlo rdečkast odtenek. Meso te gobe ima oster okus in aromo medu ali sadja. Ob stiku z raztopino gvajaka intenzivno spremeni barvo v svetlejšo.

Glava Mayrova russula ima premer od 3 do 9 cm, pri mladih plodičih pa je polkroglaste oblike. Ko gliva dozori, postane ravna, včasih rahlo izbočena ali rahlo depresivna. Barva klobuka Mayrove russule je sprva bogato rdeča, vendar postopoma zbledi in postane rdečkasto rožnata. Lupina se tesno prilega površini kapice in jo je mogoče odstraniti samo na robovih.

Leg Za Mayrovo russulo je značilna valjasta oblika, zelo gosta, pogosto bela, na dnu pa je lahko rjavkasta ali rumenkasta. Glivni himenofor je predstavljen z lamelnim tipom. Plošče v njegovi sestavi imajo najprej belkasto barvo, v zrelih sadnih telesih postanejo kremaste, pogosto rastejo vzdolž robov do površine stebla.

gobe spore v Mayrovi russuli so značilne dimenzije 6.5-8 * 5.5-6.5 mikronov, imajo dobro razvito mrežo. Njihova površina je prekrita z bradavicami, oblika pa je jajčasta.

Mayrova russula je razširjena po vsej južni Evropi. To vrsto lahko srečate le v listnatih bukovih gozdovih.

Mayrjeva russula velja za rahlo strupeno, neužitno gobo. Številne gurmane odbija grenak okus pulpe. Če ga uživate surovo, lahko povzroči blago zastrupitev prebavil.

Mayr's russula ima več podobnih vrst:

1. Russula luteotacta – to vrsto gob srečate predvsem pri gabrih. Posebnosti vrste so nemrežne spore, meso, ki ob poškodbi pridobi bogato rumeno barvo, rahlo spuščajo navzdol po nogi plošče.

2. Russula emetica. Ta vrsta gob najdemo predvsem v iglastih gozdovih, ima bogato barvo kapice, katere oblika s starostjo postane lijakasta.

3. Russula persicina. Ta vrsta raste predvsem pod bukvami, njena glavna značilnost pa je krem ​​trosni prah, rdečkasto steblo in rumenkaste plošče pri starih gobah.

4. Russula rosea. Ta vrsta gob raste predvsem v bukovih gozdovih, ima prijeten okus in rdečkasto steblo.

5. Russula rhodomelanea. Gliva te vrste raste pod hrastovimi drevesi in je značilna redko nameščena rezila. Njeno meso počrni, ko se plodišče posuši.

6. Russula grisescens. Gliva raste v iglastih gozdovih, njeno meso pa ob stiku z vodo ali visoko vlažnostjo posivi.

Pustite Odgovori