Priprava:
Gobe dušimo v lastnem soku, dokler ta ne izhlapi. Potem so v redu
sesekljajte ali prepustite skozi mlinček za meso, zmešajte s sesekljano čebulo,
rahlo ocvrte v rastlinskem olju, sol, fino začinite
sesekljana zelena čebula, paprika, namizni kis.
Dober tek!
Preberite tudi:
Kaviar iz gob (recept 2)