Miti o športni prehrani
V zadnjem času je zelo priljubljena športna prehrana. Strinjam se, da je veliko ljudi občutilo škodo zaradi običajne, okusne, a preveč kalorične prehrane. Zdrava prehrana je zelo pomembna za ohranjanje zdravega načina življenja, a »konzervirana hrana« vseeno vzbuja veliko dvomov in nezaupanja. V tem ozadju se pojavlja veliko vseh vrst mitov, ki pogosto ne ustrezajo resnici. Malo verjetno je, da bo mogoče upoštevati vse obstoječe mite, saj je njihovo število veliko in se nenehno pojavljajo nova "zanimiva dejstva" o športni prehrani. Toda rad bi se osredotočil na najpogostejše.
Torej, prvi in priljubljeni mit - športna prehrana je potrebna izključno za športnike. Pravzaprav to drži le delno - ta sestava hranil je prvotno prišla na okus športnikom. Razvit pa ni bil samo zanje, ampak za vse, ki se ukvarjajo s težkim fizičnim delom. Vzemimo na primer industrijske plezalce ali reševalce - njihova kalorična poraba na dan ni nič manjša kot pri športniku. Zato morate od nekje vzeti hranila. Mešanice ogljikovih hidratov in beljakovin imajo dovolj kalorij, da ohranijo delovanje na ustrezni ravni.
Drugi mit - športna prehrana je "kemija", iz katerega rastejo samo mišice. Torej, pravilna športna prehrana absolutno ni "kemija". Izdelki znanih podjetij imajo samo naravne sestavine, zato bodite pozorni na proizvajalca. Če proizvajalec ne vzbuja zaupanja, razmislite o nakupu, saj lahko takšna hrana vsebuje prepovedane sestavine.
Tretji pogosti mit je, da lahko dobre rezultate dosežete brez športne prehrane.... Ne, seveda lahko dosežete rezultate. Le da je to veliko bolj zapleteno. Z močnimi fizičnimi napori lahko jeste kot običajno, le v tem primeru boste morali v skladu z porabljeno energijo vnesti več hrane. Želodec na to ni pripravljen in lahko pride do upočasnitve absorpcije hranil in posledično debelosti. V primeru, da je za hujšanje potrebna fizična moč, bo treba količino beljakovin in ogljikovih hidratov, ki so del dnevno zaužitih živil, izmeriti skoraj v gramih. V vsakdanjem življenju to skorajda ni resnično. V nasprotnem primeru se zdravstveno stanje močno poslabša, lahko se pojavi mišična oslabelost in posledično se zmanjša motorična aktivnost.
Še en prehranski mit o strogem upoštevanju porabe dodatkov po urah velja le za športnike, ki se ukvarjajo z bodybuildingom. V tem primeru je hrana nekaj podobnega ritualu. Preostanek obroka ni pomemben, glavna stvar je, da je bil vnos beljakovinsko-proteinskih napitkov najkasneje 20-30 minut pred začetkom vadbe, vnos beljakovinskih izdelkov pa takoj po koncu.
Nekateri verjamejo, da lahko športno prehrano uporabljamo tudi doma. V tem je nekaj resnice, a potem morate treninge premakniti domov ali hrano vzeti s seboj v telovadnico. To je posledica pravil sprejema, ki predlagajo, da si ga vzamete 20 minut pred začetkom vadbe.
Obstaja več drugih pogostih mitov o vnosu beljakovin ali vnosu vode.
Mit, da več beljakovin, ko pojeste, bolje je - popolnoma nerazumno. Beljakovine so potrebne za telesno aktivnost, hkrati pa 1,2-1,8 grama zadostuje za vsak kilogram telesne teže.
Mit, da lahko vzamete poljubno količino vode tudi nima razloga. Nasprotno, veliko vode je nevarno za zdravje športnika, lahko se pojavijo otekline, bruhanje, glavoboli in celo zastoj dihanja.
Upoštevati je treba, da se zelo pogosto športni dodatki uporabljajo tudi v primerih okrevanja po poškodbah, boleznih ali v skladu s posebnimi priporočili strokovnjakov za prehrano. V tem primeru se najpogosteje priporočajo posebni dodatki, ki so potrebni v vsaki določeni situaciji. Obstajajo pa tudi univerzalni dodatki, ki vam bodo pomagali doseči idealno ravnovesje vitaminov in mineralov, da boste ohranili tonus telesa.
Športna prehrana je podkrepljena tudi z dejstvom, da tudi večina, na prvi pogled zdravega nabora živil, našemu telesu ne more dati vsega, kar potrebuje - včasih, da bi dobili dnevni vnos vitaminov, boste morali pojesti več kilogramov zelenjave ali sadja.
Kakovostna prehranska dopolnila so torej odlično orodje za ohranjanje kondicije, zdravega tona in doseganje športnih ciljev.