Hrastov jurček (Leccinum quercinum)

Sistematika:
  • Oddelek: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododdelek: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Razred: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podrazred: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Vrstni red: jurčki (Boletales)
  • Družina: Boletaceae (Boletaceae)
  • Rod: Leccinum (Obabok)
  • Vrsta: Leccinum quercinum (Hrastov jurček)

Pokrovček hrastovega podosinovyka:

Opečnato rdeča, rjavkasta, premera 5-15 cm, v mladosti, kot vsi jurčki, kroglasta, "raztegnjena" na nogi, ko raste, se odpre in pridobi blazinasto obliko; prezrele gobe so lahko na splošno ravne, podobne obrnjeni blazini. Kožica je žametna, opazno sega čez robove klobuka, v suhem vremenu in pri odraslih osebkih je razpokana, "šahovnica", ki pa ni vpadljiva. Meso je gosto, belo-sivo, na rezu so vidne zamegljene temno sive lise. Res je, da niso dolgo vidni, saj zelo kmalu prerezano meso spremeni barvo - najprej v modro-lila, nato v modro-črno.

Plast trosov:

Že pri mladih gobah ni čisto bela, s staranjem postaja vse bolj siva. Pore ​​so majhne in neenakomerne.

Spore v prahu:

Rumeno-rjava.

Noga hrasta:

Do 15 cm dolg, do 5 cm v premeru, neprekinjen, enakomerno odebeljen v spodnjem delu, pogosto globoko v tleh. Površina stebla hrastovega jurčka je prekrita s puhastimi rjavimi luskami (ena od številnih, a nezanesljivih značilnosti Leccinum quercinum).

Razpon:

Podobno kot rdeči jurček (Leccinum aurantiacum) tudi hrastov jurček raste od junija do konca septembra v manjših skupinah, pri čemer za razliko od svojega bolj znanega sorodnika najraje stopi v zvezo s hrastom. Sodeč po ocenah je nekoliko bolj pogost kot druge sorte jurčkov, borovcev (Leccinum vulpinum) in smrekovih (Leccinum peccinum) jurčkov.

Podobne vrste:

Tri »sekundarne gobe«, bor, smreka in hrast (Leccinum vulpinum, L. peccinum in L. quercinum) izvirajo iz klasične rdeče trepetlike (Leccinum aurantiacum). Ali jih ločiti v ločene vrste, ali jih pustiti kot podvrste - sodeč po vsem prebranem, je to zasebna stvar vsakega navdušenca. Med seboj se razlikujejo po partnerskih drevesih, luskah na nogi (v našem primeru rjava), pa tudi po smešnem odtenku klobuka. Odločil sem se, da jih obravnavam kot različne vrste, ker sem se že od otroštva naučil tega načela: več ko je jurčkov, tem bolje.

Užitnost hrastovega jurčka:

Kaj menite?

Pustite Odgovori