vsebina
Piperin je organska kemična spojina, ki se uporablja pri proizvodnji nekaterih prehranskih dopolnil. Je naravni alkaloid, torej osnovna kemična spojina. Alkaloidi so večinoma rastlinskega izvora, enako velja za piperin – izhaja iz črnega popra. Izolirani piperin je precej kremaste ali prozorne barve. Je ostrega okusa. Piperin je pogosto sestavina shujševalnih tablet ali drugih prehranskih dopolnil, ki pomagajo pri dieti.
Raziskane lastnosti piperina: s čim imamo opravka?
Gre za popolnoma naravno spojino, o kateri smo že pisali zgoraj. Vendar pa njegova naravnost ne zagotavlja odsotnosti škodljivosti – nasprotno, naravno prisotne kemične spojine so lahko (in v mnogih primerih tudi so) telesu škodljive, zlasti v presežkih. Kako je s piperinom? Doslej je bilo izvedenih veliko raziskav o vplivu piperina na človeško telo: večina jih je nakazala pravilne in dejansko shujševalne učinke piperina.
Hujšanje in dieta s piperinom
- Ta spojina lahko zavira nastajanje novih maščobnih celic
- Znižuje tudi raven maščobe v krvnem obtoku
- Poveča izločanje prebavnih sokov in pospeši presnovo
- Izboljša prebavo številnih živil
- Vpliva na absorpcijo sestavin hrane, vitaminov, mikro- in makroelementov, kot so: vitamin A, vitamin B6, koencim Q, beta karoten ali selen in vitamin C.
Druge zdravilne lastnosti piperina
- Trenutno znanstveniki preizkušajo tudi druge lastnosti piperina, ki kažejo nekaj možnosti za zdravljenje vitiliga. Vendar je ta raziskava še v fazi testiranja in razvoja
- Nekatere zgodnje raziskave tudi kažejo, da piperin lahko zavira rast rakavih tumorjev in preprečuje bolezni
Piperin pri depresiji: rešitev za slabo voljo!
Druge študije to kažejo piperin lahko pomaga pri zdravljenju sezonske in dolgotrajne depresije ter drugih motenj, pri katerih je prisotno depresivno razpoloženje. To je zato, ker ta snov poveča količino in oddajanje nevtronov prenašalcev, kot sta dopamin in serotonin (antidepresivni učinek). Pomemben je tudi v procesu hujšanja, saj pogosto ljudje, ki hujšajo, potrebujejo dodatno motivacijo in morajo imeti moč in voljo, da nadaljujejo z vadbo ali dieto – piperin bo pomagal ohraniti dobro razpoloženje in dal energijo za nadaljevanje.
Piperin v lekarni
To sestavino najdemo v številnih prehranskih dopolnilih, ki običajno vsebujejo od 40 % do celo 90 % piperina. Zanimivo je, da čisti piperin lahko kupite manj pogosto, čeprav takšni dodatki obstajajo na trgu.