Testiranje pomanjkanja vitamina B12 pri starejših je vse pogostejša praksa.

Večina ljudi s avtoimunska bolezen mora imeti več kot en krvni test na leto, da med drugim spremlja raven vitamina B12.

Posvetujte se s svojim zdravnikom.

• Imajo vnos hrane dovolj vitamina B12. The vegani lahko najdemo vitamin B12 v kvas obogatena z B12 (Red Star, Lyfe), okrepljene sojine pijače, okrepljene riževe pijače in imitacija mesa (pogosto na osnovi sojinih beljakovin).
• Najboljši viri vitamina B12:

  - drobovina (govedina, svinjina, teletina, perutninska jetra, ledvice, možgani itd.);

  - meso, perutnina, ribe in morski sadeži;

  – jajca in mlečni izdelki.

• Na seznamu živil, ki vsebujejo največ, se obrnite na naš list z vitaminom B12. Glej tudi nasvet nutricionistke Hélène Baribeau za vegane: Vegetalizem.