Če želite ohraniti svoje srce močno, vam bo temna čokolada prišla prav. Temna čokolada z vsebnostjo kakava 70 odstotkov ali več je bogata s flavonoidi, ki pomagajo preprečevati nastajanje oblog v arterijah. Krepi tudi imunski sistem in vsebuje encime proti raku.
Druga živila, ki so na vrhu seznama zdravih živil za srce, vključujejo:
Orehi. Koristi oreščkov za zdravje srca so potrdile številne velike študije. Peščica oreščkov dnevno lahko zmanjša tveganje za bolezni srca.
Laneno seme je znano po visoki vsebnosti omega-3 maščobnih kislin, ki zmanjšujejo tveganje smrti zaradi srčnega infarkta. Izberite semena rjave ali zlato rumene barve s prijetnim vonjem. So tudi dober vir vlaknin in antioksidantov.
ovseni kosmiči. Uporablja se lahko za pripravo kosmičev, kruha in sladic. Ovsena kaša je dober vir topnih vlaknin, niacina, folne kisline in kalija. Črni fižol in fižol v zrnju. Te stročnice so dober vir niacina, folne kisline, magnezija, omega-3 maščobnih kislin, kalcija in topnih vlaknin.
Orehi in mandlji. Vsebujejo omega-3 maščobne kisline, vitamin E, magnezij, vlaknine in večkrat nenasičene maščobe.
Jagode. Borovnice, brusnice, maline in jagode so dober vir beta-karotena in luteina, polifenolov, vitamina C, folne kisline, kalija in vlaknin.