Kako pripraviti jed "Omaka iz buč in skute"
Bučo naribamo na grobo ribež. Dodamo skuto. skuti in buči dodamo 2 jajci. Premešaj, dodaj cax. zam., sol in 2-3 žlice. l. zdrob. Temeljito premešajte in pecite 20 minut. pri temperaturi 200 stopinj.
Sestavine recepta “Pekač iz buč in skute»:
- buča - 1 kg
- skuta z nizko vsebnostjo maščob-300 g
- Jajce - 120 g
- zdrob - 50 g
- sol - 3 g
Hranilna vrednost jedi “Pekač iz buče in skute” (na 100 gramov):
Kalorije: 63.5 kcal.
Veverice: 5.9 gr.
Maščobe: 1.5 gr.
Ogljikovi hidrati: 8.2 gr.
Število obrokov: 7Sestavine in vsebnost kalorij v receptu “Pekač iz buče in skute”
| Izdelek | Ukrep | Teža, gr | Bela, gr | Maščoba, g | Kot, gr | kcal |
| buče | 1 kg | 1000 | 13 | 3 | 77 | 280 |
| skuta 1.8% (z nizko vsebnostjo maščob) | 300 g | 300 | 54 | 5.4 | 9.9 | 303 |
| piščančje jajce | 120 g | 120 | 15.24 | 13.08 | 0.84 | 188.4 |
| zdrob | 50 g | 50 | 5.15 | 0.5 | 33.7 | 164 |
| sol | 3 gr | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Skupaj za plačilo | 1473 | 87.4 | 22 | 121.4 | 935.4 | |
| 1 služijo | 210 | 12.5 | 3.1 | 17.3 | 133.6 | |
| 100 gramov | 100 | 5.9 | 1.5 | 8.2 | 63.5 |