Masлёнок (rumeni prašič)

Sistematika:
  • Oddelek: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododdelek: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Razred: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podrazred: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Vrstni red: jurčki (Boletales)
  • Družina: Suillaceae
  • Rod: Suillus (oljnica)
  • Vrsta: Suillus luteus (Prava maslenica)
  • Posoda za maslo navadna
  • Posoda za maslo rumena
  • Oljar zamuja
  • Jesenski maslenec
  • Rumena goba
  • Boletopsis lutea

Pravi maslenec (Suillus luteus) fotografija in opisPravi maslenec (Suillus luteus) – znanstveno ime najpogostejše vrste olja. Beseda luteus v znanstvenem imenu gobe pomeni "rumena".

Rast:

Pravi maslenik raste na peščenih tleh od konca maja do novembra v iglastih gozdovih. Plodovi se pojavljajo posamično ali največkrat v velikih skupinah.

vrstica:

Klobuk sedanje maslenice (Suillus luteus) doseže premer do 10 cm, konveksen, kasneje skoraj raven z gomoljem na sredini, včasih z zakrivljenimi robovi, čokoladno rjav, včasih z vijoličnim odtenkom. Koža je radialno vlaknasta, zelo sluzasta in se zlahka loči od pulpe. Cevčice so sprva bledo rumene, kasneje temno rumene, prirasle na steblo, dolge 6-14 mm. Pore ​​so majhne, ​​pri mladih gobah bledo rumene, pozneje živo rumene, rjavo rumene. Cevasta plast, ki se drži stebla, je rumena, pore so najprej belkaste ali bledo rumene, nato rumene ali temno rumene, majhne, ​​zaobljene.

Noga:

Valjast, trden, 35-110 mm visok in 10-25 mm debel, zgoraj limonasto rumen, spodaj rjavkast in vzdolžno vlaknat. Bela membranasta prevleka, ki na začetku povezuje pecelj z robom klobuka, pusti na peclju koščke v obliki črno-rjavega ali škrlatnega obroča. Nad obročkom je noga mokasta.

Celuloza:

Klobuk je mehak, sočen, v steblu rahlo vlaknat, sprva belkast, kasneje limonasto rumen, na dnu peclja rjasto rjav.

Spore v prahu:

Rjav.

Spori:

Pravi maslenec je zelo podoben rdečemu maslencu (Suillus fluryi), ki se odlikuje po odsotnosti obročka na nogi. Nima podobnosti s strupenimi gobami.

Maslenica prava – užitna, okusna goba druge kategorije, po okusu je zelo blizu jurčkom. Pred uporabo je bolje odstraniti kožo s pokrovčka. Uporablja se posušena, sveža, vložena in soljena. Zelo okusna in lahko prebavljiva goba. Uporablja se za pripravo juh, omak in prilog k mesnim jedem. Da se marinira.

Optimalna povprečna dnevna temperatura za sajenje maslenice je +15…+18°C, vendar navadna maslenica ne reagira močno na temperaturna nihanja. Plodišča se navadno pojavijo 2-3 dni po dežju, tudi močna rosa spodbujajo plodove. V gorskih območjih lahko maslenice množično rastejo okoli kamnov, to je posledica kondenzacije vlage na površini kamna. Plod se ustavi pri temperaturi -5 ° C na površini tal in po zamrznitvi zgornje plasti za 2-3 cm se ne nadaljuje. V poletnem obdobju (na začetku sezone) metulje pogosto poškodujejo ličinke žuželk, včasih delež "črvivih" metuljev, neprimernih za hrano, doseže 70–80%. Jeseni se aktivnost žuželk močno zmanjša.

Pravi maslenec je zelo razširjen na severni polobli, raje ima zmerno hladno podnebje, najdemo pa ga tudi v subtropih, včasih pa ga ljudje po naključju vnesejo v tropske regije, kjer tvori lokalne populacije v umetnih nasadih borovcev.

Pri nas so oljnice zelo razširjene v evropskem delu, na severnem Kavkazu, v Sibiriji in na Daljnem vzhodu. Sadje pogosteje v velikih skupinah.

Sezona junij – oktober, v veliki meri od septembra.

Pustite Odgovori