Pravi smrček (Morchella esculenta)
- Oddelek: Ascomycota (Ascomycetes)
- Pododdelek: Pezizomikotina (Pezizomycotins)
- Razred: Pezizomicete (Pezizomycetes)
- Podrazred: Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
- Vrstni red: Pezizales (Pezizales)
- Družina: Morchellaceae (Smrčki)
- Rod: Morchella (smrček)
- Vrsta: Morchella esculenta (Pravi smrček)
- Morel užitni
Razpon:
Pravi smrček (Morchella esculenta) najdemo spomladi, od aprila (in v nekaterih letih celo od marca), v poplavnih gozdovih in parkih, zlasti pod jelšo, trepetliko, topolom. Kot kažejo izkušnje, glavna sezona smrčkov sovpada s cvetenjem jablan.
Opis:
Višina pravega smrčka (Morchella esculenta) je do 15 cm. Klobuk je okroglo-sferičen, sivo-rjav ali rjav, z grobimi mrežami, neenakomeren. Rob klobuka se zlije s steblom. Noga belkasta ali rumenkasta, na dnu razširjena, pogosto zarezana. Cela goba je votla. Meso je tanko, voskasto krhko, prijetnega in aromatičnega vonja in okusa.
Podobnost:
Podobno kot druge vrste smrčkov, vendar so vsi užitni. Ne zamenjujte z navadno linijo. Raste v iglastih gozdovih, njegov klobuk je ukrivljen in ni votel; je smrtno strupen.
Vrednotenje:
Video o gobah Morel real: