Pravi smrček (Morchella esculenta)

Sistematika:
  • Oddelek: Ascomycota (Ascomycetes)
  • Pododdelek: Pezizomikotina (Pezizomycotins)
  • Razred: Pezizomicete (Pezizomycetes)
  • Podrazred: Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
  • Vrstni red: Pezizales (Pezizales)
  • Družina: Morchellaceae (Smrčki)
  • Rod: Morchella (smrček)
  • Vrsta: Morchella esculenta (Pravi smrček)
  • Morel užitni

Pravi smrček (Morchella esculenta) fotografija in opisRazpon:

Pravi smrček (Morchella esculenta) najdemo spomladi, od aprila (in v nekaterih letih celo od marca), v poplavnih gozdovih in parkih, zlasti pod jelšo, trepetliko, topolom. Kot kažejo izkušnje, glavna sezona smrčkov sovpada s cvetenjem jablan.

Opis:

Višina pravega smrčka (Morchella esculenta) je do 15 cm. Klobuk je okroglo-sferičen, sivo-rjav ali rjav, z grobimi mrežami, neenakomeren. Rob klobuka se zlije s steblom. Noga belkasta ali rumenkasta, na dnu razširjena, pogosto zarezana. Cela goba je votla. Meso je tanko, voskasto krhko, prijetnega in aromatičnega vonja in okusa.

Podobnost:

Podobno kot druge vrste smrčkov, vendar so vsi užitni. Ne zamenjujte z navadno linijo. Raste v iglastih gozdovih, njegov klobuk je ukrivljen in ni votel; je smrtno strupen.

Vrednotenje:

Video o gobah Morel real:

Užitni smrček – kakšna goba in kje jo iskati?

Pustite Odgovori