Sestavine Torta "Snow Hill"
| Krema | 125.0 (gram) |
| maslo | 100.0 (gram) |
| sladkorja | 100.0 (gram) |
| piščančje jajce | 1.0 (kos) |
| namizna sol | 3.0 (gram) |
| soda | 1.0 (gram) |
| Krema | 375.0 (gram) |
| sugar1.0 | gran. steklo () |
Način priprave
Zamesite trdo testo, tako da zmešate naslednje sestavine: kislo smetano, maslo, sladkor, jajce, sodo bikarbono in sol. Iz testa naredite kroglice, jih položite na pekač in pecite. Nato pripravljene kroglice damo v vazo s toboganom, prelijemo s smetano in postavimo na hladno. Testo: kisla smetana 1/2 skodelice masla 100 g sladkorja 1/2 skodelice jajca 1 kos sol soda ščepec smetana: kisla smetana 1,5 skodelice sladkorja 1 skodelica
S pomočjo kalkulatorja receptov v aplikaciji lahko ustvarite svoj recept, ki upošteva izgubo vitaminov in mineralov.
Hranilna vrednost in kemična sestava.
Tabela prikazuje vsebnost hranil (kalorij, beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov, vitaminov in mineralov) na 100 gramov užitni del.
| Hranil | Količina | Norma ** | % norme v 100 g | % norme v 100 kcal | 100% normalno |
| Vrednost kalorij | 150.1 kCal | 1684 kCal | 8.9% | 5.9% | 1122 g |
| Beljakovine | 1 g | 76 g | 1.3% | 0.9% | 7600 g |
| Maščobe | 11.4 g | 56 g | 20.4% | 13.6% | 491 g |
| Ogljikovi hidrati | 11.6 g | 219 g | 5.3% | 3.5% | 1888 g |
| organske kisline | 12.9 g | ~ | |||
| Prebavne vlaknine | 0.3 g | 20 g | 1.5% | 1% | 6667 g |
| Voda | 3.3 g | 2273 g | 0.1% | 0.1% | 68879 g |
| Ash | 0.07 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamin A, RE | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 7.4% | 900 g |
| Retinol | 0.1 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.006 mg | 1.5 mg | 0.4% | 0.3% | 25000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.04 mg | 1.8 mg | 2.2% | 1.5% | 4500 g |
| Vitamin B4, holin | 28.4 mg | 500 mg | 5.7% | 3.8% | 1761 g |
| Vitamin B5, pantotenski | 0.06 mg | 5 mg | 1.2% | 0.8% | 8333 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.02 mg | 2 mg | 1% | 0.7% | 10000 g |
| Vitamin B9, folat | 1.5 μg | 400 μg | 0.4% | 0.3% | 26667 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.07 μg | 3 μg | 2.3% | 1.5% | 4286 g |
| Vitamin C, askorbinski | 0.1 mg | 90 mg | 0.1% | 0.1% | 90000 g |
| Vitamin D, kalciferol | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.7% | 10000 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 1.3% | 5000 g |
| Biotin, vitamin H | 1.4 μg | 50 μg | 2.8% | 1.9% | 3571 g |
| Vitamin PP, ŠT | 0.186 mg | 20 mg | 0.9% | 0.6% | 10753 g |
| niacina | 0.02 mg | ~ | |||
| Makrohranila | |||||
| Kalij, K | 20.7 mg | 2500 mg | 0.8% | 0.5% | 12077 g |
| Kalcij, Ca | 16.7 mg | 1000 mg | 1.7% | 1.1% | 5988 g |
| Magnezij, mg | 1.5 mg | 400 mg | 0.4% | 0.3% | 26667 g |
| Natrij, Na | 12.2 mg | 1300 mg | 0.9% | 0.6% | 10656 g |
| Žveplo, S. | 8.5 mg | 1000 mg | 0.9% | 0.6% | 11765 g |
| Fosfor, P | 18.2 mg | 800 mg | 2.3% | 1.5% | 4396 g |
| Klor, Cl | 213.6 mg | 2300 mg | 9.3% | 6.2% | 1077 g |
| Elementi sledenja | |||||
| Železo, Fe | 0.2 mg | 18 mg | 1.1% | 0.7% | 9000 g |
| Jod, jaz | 1.9 μg | 150 μg | 1.3% | 0.9% | 7895 g |
| Cobalt, Co | 0.5 μg | 10 μg | 5% | 3.3% | 2000 g |
| Mangan, Mn | 0.0027 mg | 2 mg | 0.1% | 0.1% | 74074 g |
| Baker, Cu | 7.6 μg | 1000 μg | 0.8% | 0.5% | 13158 g |
| Molibden, Mo. | 1.3 μg | 70 μg | 1.9% | 1.3% | 5385 g |
| Selen, Se | 0.04 μg | 55 μg | 0.1% | 0.1% | 137500 g |
| Fluor, F | 4.4 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.1% | 90909 g |
| Krom, Cr | 0.2 μg | 50 μg | 0.4% | 0.3% | 25000 g |
| Cink, Zn | 0.0926 mg | 12 mg | 0.8% | 0.5% | 12959 g |
| Prebavljivi ogljikovi hidrati | |||||
| Mono- in disaharidi (sladkorji) | 0.03 g | največ 100 g | |||
| Steroli | |||||
| Holesterol | 24.3 mg | največ 300 mg |
Energijska vrednost je 150,1 kcal.
Torta Snow Hill bogato z vitamini in minerali, kot so: vitamin A - 11,1%
- Vitamin je odgovoren za normalen razvoj, reproduktivno funkcijo, zdravje kože in oči ter vzdrževanje imunosti.
KALORIJSKA IN KEMIJSKA SESTAVA SESTAVIN RECEPTOV Torta "Snežni grič" NA 100 g
- 162 kCal
- 661 kCal
- 399 kCal
- 157 kCal
- 0 kCal
- 0 kCal
- 162 kCal
- 399 kCal
Tags: Kako kuhati, vsebnost kalorij 150,1 kcal, kemična sestava, hranilna vrednost, kateri vitamini, minerali, način priprave Snow Hill torta, recept, kalorije, hranila