Sestavine Slivova omaka
| vode | 5.0 (zrno steklo) |
| slive | 200.0 (gram) |
| sladkorja | 100.0 (gram) |
| krompirjev škrob | 1.0 (namizna žlica) |
| cimet | 3.0 (gram) |
Način priprave
Slive operemo, operemo z vrelo vodo, speremo s hladno vodo. Kožo po opeklini zlahka odstranimo iz odtoka. Odstranite semena iz plodov. Olupke in kosti prelijemo z vodo, zavremo, odcedimo tekočino, dodamo sladkor, začimbe, zavremo, dodamo polovice sliv, zavremo, dodamo z vodo razredčen škrob, segrejemo brez vrenja.
S pomočjo kalkulatorja receptov v aplikaciji lahko ustvarite svoj recept, ki upošteva izgubo vitaminov in mineralov.
Hranilna vrednost in kemična sestava.
Tabela prikazuje vsebnost hranil (kalorij, beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov, vitaminov in mineralov) na 100 gramov užitni del.
| Hranil | Količina | Norma ** | % norme v 100 g | % norme v 100 kcal | 100% normalno |
| Vrednost kalorij | 42.4 kCal | 1684 kCal | 2.5% | 5.9% | 3972 g |
| Beljakovine | 0.09 g | 76 g | 0.1% | 0.2% | 84444 g |
| Maščobe | 0.03 g | 56 g | 0.1% | 0.2% | 186667 g |
| Ogljikovi hidrati | 11.1 g | 219 g | 5.1% | 12% | 1973 g |
| organske kisline | 0.3 g | ~ | |||
| Prebavne vlaknine | 0.2 g | 20 g | 1% | 2.4% | 10000 g |
| Voda | 88.1 g | 2273 g | 3.9% | 9.2% | 2580 g |
| Ash | 0.4 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamin A, RE | 10 μg | 900 μg | 1.1% | 2.6% | 9000 g |
| Retinol | 0.01 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.006 mg | 1.5 mg | 0.4% | 0.9% | 25000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.004 mg | 1.8 mg | 0.2% | 0.5% | 45000 g |
| Vitamin B5, pantotenski | 0.01 mg | 5 mg | 0.2% | 0.5% | 50000 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.008 mg | 2 mg | 0.4% | 0.9% | 25000 g |
| Vitamin B9, folat | 0.1 μg | 400 μg | 400000 g | ||
| Vitamin C, askorbinski | 0.4 mg | 90 mg | 0.4% | 0.9% | 22500 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.06 mg | 15 mg | 0.4% | 0.9% | 25000 g |
| Vitamin PP, ŠT | 0.0749 mg | 20 mg | 0.4% | 0.9% | 26702 g |
| niacina | 0.06 mg | ~ | |||
| Makrohranila | |||||
| Kalij, K | 24.1 mg | 2500 mg | 1% | 2.4% | 10373 g |
| Kalcij, Ca | 4.2 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.9% | 23810 g |
| Silicij, Si | 0.4 mg | 30 mg | 1.3% | 3.1% | 7500 g |
| Magnezij, mg | 0.9 mg | 400 mg | 0.2% | 0.5% | 44444 g |
| Natrij, Na | 3 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.5% | 43333 g |
| Žveplo, S. | 0.6 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.2% | 166667 g |
| Fosfor, P | 4 mg | 800 mg | 0.5% | 1.2% | 20000 g |
| Klor, Cl | 0.1 mg | 2300 mg | 2300000 g | ||
| Elementi sledenja | |||||
| Železo, Fe | 0.08 mg | 18 mg | 0.4% | 0.9% | 22500 g |
| Jod, jaz | 0.4 μg | 150 μg | 0.3% | 0.7% | 37500 g |
| Cobalt, Co | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 2.4% | 10000 g |
| Mangan, Mn | 0.0118 mg | 2 mg | 0.6% | 1.4% | 16949 g |
| Baker, Cu | 9.4 μg | 1000 μg | 0.9% | 2.1% | 10638 g |
| Molibden, Mo. | 0.9 μg | 70 μg | 1.3% | 3.1% | 7778 g |
| Nikelj, Ni | 1.6 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 0.2 μg | 4000 μg | 2000000 g | ||
| Krom, Cr | 0.4 μg | 50 μg | 0.8% | 1.9% | 12500 g |
| Cink, Zn | 0.0108 mg | 12 mg | 0.1% | 0.2% | 111111 g |
| Prebavljivi ogljikovi hidrati | |||||
| Škrob in dekstrini | 0.04 g | ~ | |||
| Mono- in disaharidi (sladkorji) | 2.9 g | največ 100 g |
Energijska vrednost je 42,4 kcal.
Vsebnost kalorij IN KEMIJSKA SESTAVA SESTAVIN RECEPTA Slivina omaka NA 100 g
- 0 kCal
- 49 kCal
- 399 kCal
- 313 kCal
- 247 kCal
Tags: Kako kuhati, vsebnost kalorij 42,4 kcal, kemična sestava, hranilna vrednost, kakšni vitamini, minerali, način kuhanja Slivova omaka, recept, kalorije, hranila