Priporočilo, da vsak dan popijete malo rdečega vina za kosilo ali večerjo, ni nič novega. Povečal bo apetit in razpoloženje ter bo po mnenju nekaterih strokovnjakov koristil telesu. Ali so koristi rdečega vina pretirane ali se je res vredno odpovedati njegovi pogosti uporabi?
Prednosti rdečega vina
Pitje rdečega vina zmanjša tveganje za možgansko kap. Po mnenju znanstvenikov za kar 50 odstotkov.
Rdeče vino lahko normalizira krvni tlak in preprečuje srčni napad. Vino vsebuje čreslovine, ki blagodejno vplivajo na delo srčne mišice.
Tudi rdeče vino lahko zmanjša tveganje za razvoj diabetesa tipa 2. Toda le z zmerno uporabo te pijače.
Pri tistih, ki si občasno privoščijo kozarec rdečega vina, je manj verjetno, da bodo razvili mreno mrežnice. Možnosti, da bolezni ne bi doživeli na sebi, se povečajo za 32 odstotkov.
Pitje vina normalizira ravnovesje bakterij v črevesju, poveča možnosti za normalno prebavo in pravočasno odstranjevanje toksinov in toksinov iz telesa. Antioksidanti v rdečem vinu preprečujejo tveganje za nastanek raka debelega črevesa. Grozdni napitek blaži napihnjenost in pomaga pri prebavi beljakovin in maščob.
Tisti, ki redno pijejo v zmernih odmerkih rdečega vina, izboljšajo delovanje možganov, povečajo hitrost obdelave informacij in koncentracijo.
Rdeče vino vsebuje dovolj polifenolov, da okrepi dlesni in jih zaščiti pred vnetji. Žal rdeče vino z visoko koncentracijo taninov in barvil ne more spremeniti barve zob na bolje.
Vino vsebuje antioksidante, vključno z resveratrolom - ščiti kožne celice pred zunanjimi vplivi, upočasnjuje proces staranja.
Norma za pitje rdečega vina je 1 kozarec na dan za žensko in največ 2 kozarca za moškega.
Škoda rdečega vina
Vino, tako kot vsaka alkoholna pijača, vsebuje etanol, ki lahko povzroči odvisnost, zaviranje dela notranjih organov, kar je posledica alkoholizma - psihološke in fizične odvisnosti. To se zgodi, če se rdeče vino preveč uporablja.
Alkoholizem spremljajo zdravstvene motnje in bolezni, kot so rak ust, požiralnika, žrela, jeter, trebušne slinavke, hipertenzija, bolezni srca in ožilja.
Napadi migrene se lahko pogosteje pojavijo pri tistih, ki prej niso trpeli za podobnimi simptomi. To je posledica vsebnosti tanina v rdečem vinu.
Alergijske reakcije na grozdje, plesen, ki je v usedlini vina, niso redke.
Zloraba rdečega vina je kontraindicirana za ljudi, ki želijo prilagoditi svojo težo, saj je visoko kalorično.