Russula modro-rumena (lat. Russula cyanoxantha)

Sistematika:
  • Oddelek: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododdelek: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Razred: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podrazred: Incertae sedis (negotovega položaja)
  • Vrstni red: Russulales (Russulovye)
  • Družina: Russulaceae (Russula)
  • Rod: Russula (Russula)
  • Vrsta: Russula cyanoxantha (Russula modro-rumena)

Russula modro-rumena (Russula cyanoxantha) fotografija in opis

Klobuk te gobe je lahko najrazličnejših barv in številnih odtenkov. Najpogosteje je vijolična, sivo-zelena, modro-siva, sredina je lahko oker ali rumena, robovi pa so rožnati. V mokrem vremenu postane površina klobuka sijoča, sluzasta in lepljiva, pridobi radialno vlaknasto strukturo. najprej russula modro-rumena ima polkrožno obliko, nato postane konveksna, kasneje pa dobi ploščat videz z vdolbino na sredini. Premer kapice je od 50 do 160 mm. Gobove plošče so pogoste, mehke, nekrhke, široke približno 10 mm, zaobljene na robovih, proste na steblu. Na začetku razvoja so beli, nato pa postanejo rumenkasti.

Valjasta noga, krhka in porozna, je lahko visoka do 12 cm in debela do 3 cm. Pogosto je njegova površina nagubana, običajno bela, ponekod pa je lahko pobarvana v bledo vijolično barvo.

Goba ima belo meso, elastično in sočno, ki na rezu ne spremeni barve. Ni posebnega vonja, okus je oreščkov. Trosni prah je bel.

Russula modro-rumena (Russula cyanoxantha) fotografija in opis

Russula modro-rumena pogost v listnatih in iglastih gozdovih, lahko raste tako v gorah kot v nižinah. Obdobje rasti od junija do novembra.

Med russula je ta goba ena najbolj okusnih, lahko jo uporabite kot prilogo k mesnim jedem ali kuhano. Mlade plodiče lahko tudi kisamo.

Tej gobi je zelo podobna še ena russula - siva russula (Russula palumbina Quel), za katero je značilen vijolično-siv klobuk, bela in včasih rožnata noga, krhke bele plošče. Russula siva raste v listnatih gozdovih, nabiramo jo lahko poleti in jeseni.

Pustite Odgovori