Pekoča ruša (Russula emetica)
- Oddelek: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododdelek: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Razred: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podrazred: Incertae sedis (negotovega položaja)
- Vrstni red: Russulales (Russulovye)
- Družina: Russulaceae (Russula)
- Rod: Russula (Russula)
- Vrsta: Russula emetica (Russula pekoča)
- Russula jedka
- Russula bruhanje
- Russula slabost
Glava sprva izbočeno, nato vedno bolj izbočeno in na koncu udrto in grbasto. Njegovi robovi pri zrelih gobah so rebrasti. Preprosto snemljiva koža je gladka, sijoča in lepljiva v mokrem vremenu.
Barva kapice se spreminja od svetlo rdeče do svetlo rožnate z belimi ali rumenkasto depigmentiranimi pikami različnih velikosti. Bela noga sčasoma porumeni, zlasti v spodnjem delu. Bele plošče imajo zelenkasto rumene odtenke, nato postanejo rumene.
Leg gosta, močna, valjasta (njena osnova je včasih odebeljena, včasih zožena), prekrita s fino mrežo gub.
zapisi russula zhgucheeedka ni zelo pogosta, pogosto viličasta, zelo široka in slabo pritrjena na steblo. Meso je gobasto in vlažno, z rahlim sadnim vonjem in ostrim okusom po popru.
Spor brezbarvni, z amiloidnim bodičastim in delno mrežastim okrasom, imajo obliko kratkih elips, velikosti 9-11 x 8-9 mikronov.
Trosni prah je bel.
Celuloza gobasto in vlažno, z rahlim sadnim vonjem in ostrim okusom po popru. Meso lahko sčasoma dobi rdečkasto ali rožnato barvo.
Russula se pogosto nahaja na šotnih barjih in na najbolj vlažnih in močvirnih mestih listnatih (redkeje iglastih) gozdov v gorskih območjih. Pojavlja se v vlažnih listnatih in iglastih gozdovih, ob robu sfagnumskih močvirij, v močvirjih z borovci in celo na šotnih in šotnih tleh.
Sezona
Poletje – jesen (julij – oktober).
Podobnosti
Russula pungent lahko zamenjamo z rdečo sorto, ki je majhna in tudi neužitna zaradi grenkega okusa Russula fragilis.
Goba pogojno užitna, 4 kategorije. Uporablja se samo slan, svež ima pekoč okus, zato je bil prej v literaturi ocenjen kot strupen. Po mnenju tujih strokovnjakov je rahlo strupen, povzroča motnje v prebavnem traktu. Obstajajo tudi dokazi o prisotnosti muskarina v njem. Nekateri gobarji ga uporabljajo v kumaricah po dvajsetih minutah vrenja in spiranja. Na soncu rahlo potemni. Pri kisanju russule je priporočljivo dvakrat zavreti (zaradi grenkobe) in prvo juho odcediti.