Kot je znano, je v nekaterih delih sveta komercialno gojenje proizvodov, kot so mandlji in avokado, pogosto povezano s selitvenim čebelarstvom. Dejstvo je, da prizadevanja lokalnih čebel in drugih žuželk opraševalcev niso vedno dovolj za opraševanje velikih površin vrtov. Tako čebelji panji potujejo od kmetije do kmetije v velikih tovornjakih, od nasadov mandljev v enem delu države do nasadov avokada v drugem in nato poleti do sončničnih polj.
Vegani iz svoje prehrane izključujejo živalske izdelke. Tudi strogi vegani se izogibajo medu, ker je delo izkoriščanih čebel, a iz te logike sledi, da bi se morali tudi vegani izogibati uživanju živil, kot sta avokado in mandlji.
Je to res? Ali naj vegani preskočijo svoj najljubši avokado pri jutranjem toastu?
Dejstvo, da avokado morda ni veganski, ustvarja precej napeto situacijo. Nekateri nasprotniki veganske podobe morda opozarjajo na to in trdijo, da so vegani, ki še naprej jedo avokado (ali mandlje itd.), hinavci. In nekateri vegani lahko zaradi nezmožnosti živeti in jesti izključno vegansko celo obupajo in obupajo.
Vendar velja omeniti, da se ta težava pojavlja le pri nekaterih proizvodih, ki so komercialno proizvedeni in so odvisni od selitvenega čebelarstva. Nekje je to pogost pojav, drugje pa so takšne prakse precej redke. Ko kupujete lokalno pridelane pridelke, ste lahko skoraj prepričani, da so veganski (čeprav nikoli ne morete biti prepričani, da čebela v panju ni oprašila vašega pridelka), seveda pa stvari niso tako enostavne z uvoženim avokadom in mandlji.
Druga stran vprašanja je osebno mnenje potrošnikov o moralnem statusu žuželk. Zaradi komercialnega čebelarjenja se čebele pogosto poškodujejo ali poginejo, prevoz čebel za opraševanje poljščin pa skoraj ne more biti koristen za njihovo zdravje in pričakovano življenjsko dobo. Toda ljudje se ne strinjajo o tem, ali so čebele sposobne občutiti in doživljati trpljenje, ali imajo samozavedanje in ali imajo željo po nadaljnjem življenju.
Navsezadnje je vaš pogled na selitveno čebelarstvo in izdelke, ki jih proizvaja, odvisen od vaših etičnih motivov za vegansko življenje.
Nekateri vegani si prizadevajo živeti in se prehranjevati čim bolj etično, kar pomeni, da drugih živih bitij ne uporabljajo kot sredstvo za dosego katerega koli cilja.
Druge vodi ideja, da so živali, vključno s čebelami, imetniki pravic. Po tem mnenju je vsaka kršitev pravic napačna, uporaba čebel kot sužnjev pa enostavno ni etično sprejemljiva.
Mnogi vegani se odločijo, da ne bodo jedli mesa ali drugih živalskih proizvodov iz naslednjih razlogov – želijo zmanjšati trpljenje in ubijanje živali. In tudi tu se postavlja vprašanje, kako je selitveno čebelarstvo v nasprotju s tem etičnim argumentom. Medtem ko je količina trpljenja, ki ga doživi posamezna čebela, verjetno majhna, je skupno število potencialno izkoriščanih žuželk izven lestvic (31 milijard čebel samo v nasadih mandljev v Kaliforniji).
Druga (in morda bolj praktična) etična utemeljitev, na kateri lahko temelji odločitev za veganstvo, je želja po zmanjšanju trpljenja in smrti živali, skupaj z vplivom na okolje. In selitveno čebelarstvo medtem lahko nanj vpliva negativno – na primer zaradi širjenja bolezni in vpliva na lokalne populacije čebel.
Izbire prehrane, ki zmanjšujejo izkoriščanje živali, so v vsakem primeru dragocene – tudi če je še vedno nekaj izkoriščanja nekaterih živali. Pri izbiri prehrane moramo najti ravnotežje med vloženim trudom in vplivom na naše vsakdanje življenje. Ista metodologija je potrebna pri odločanju, koliko bi morali donirati v dobrodelne namene ali koliko truda bi morali vložiti, da zmanjšamo vodni, energetski ali ogljični odtis.
Ena od etičnih teorij o tem, kako naj bodo sredstva razporejena, temelji na razumevanju »dovolj«. Na kratko, to je zamisel, da bi morali biti viri razdeljeni na način, ki ni absolutno enak in morda ne poveča sreče, vendar vsaj zagotavlja, da ima vsakdo dovolj osnovnega minimuma za preživetje.
Če upoštevamo podoben pristop »dovolj« do etike izogibanja živalskim proizvodom, cilj ni biti popolnoma ali maksimalno veganski, ampak biti dovolj veganski – to je, čim bolj se truditi zmanjšati škodo za živali mogoče. Vodeni s tega vidika, lahko nekateri ljudje zavrnejo uživanje uvoženega avokada, medtem ko bodo drugi našli svoje osebno etično ravnovesje na drugem področju življenja.
Kakor koli že, spoznanje, da obstajajo različni pogledi na veganski način življenja, lahko spodbudi več ljudi, da se začnejo zanimati in se v njem najdejo!