Clitocybe nebularis

Sistematika:
  • Oddelek: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododdelek: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Razred: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podrazred: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Vrstni red: Agaricales (Agaric ali Lamellar)
  • Družina: Tricholomataceae (Tricholomovye ali Ryadovkovye)
  • Rod: Clitocybe (Clitocybe ali Govorushka)
  • Vrsta: Meglica klitocybe (Clitocybe nebularis)

Fotografija in opis dimljenega govorca (Clitocybe nebularis).

Zadimljen govorec or zadimljeno veslanje (T. Clitocybe nebularis) je gliva iz rodu govorushek iz družine Ryadovkov.

vrstica:

Velik, mesnat, 5-15 cm v premeru, sprva polkroglast, s starostjo ležeč, včasih udrt. V mladosti je rob kapice opazno nagnjen; takšen "zavoj" je pogosto ohranjen v prostrirani obliki, zaradi česar je videz glive zelo značilen. Barva - pepelasta, včasih z rumenkastim odtenkom; robovi so svetlejši od osrednjega dela. Meso je debelo, belo, s staranjem postane ohlapno. Vonj je zelo značilen, sadno-cvetlični (zelo opazen med kuhanjem).

Zapisi:

Sprva bel, nato rumenkast, pogost, rahlo padajoč.

Spore v prahu:

Belkasta.

Noga:

Debel, proti dnu se širi, pogosto kijast, mesnat, s starostjo poln, svetel. Višina 4-8 cm, debelina 1-3 cm.

Razpon:

Dimni govorec raste od poznega poletja do pozne jeseni (še posebej obilno od sredine septembra do prve dekade oktobra ali celo kasneje) v smrekovih in mešanih gozdovih (očitno raje tvori mikorizo ​​z smreko), pa tudi na robovih, v vrtovi itd. Pogosto se pojavlja v zelo velikih skupinah, ki tvorijo obroče in vrste.

Podobne vrste:

Številne vrste in entolomi so videti kot dimljeni govornik, ki pa ga je mogoče nezmotljivo prepoznati po značilnem "cvetličnem" vonju. Če vonj ni tako izrazit (kar je odvisno od rastnih pogojev), se lahko posebna značilnost Clitocybe nebularis šteje za določeno "vatasto" pulpe pri odraslih gobah, ki ni značilna niti za vrstice niti za entol. Seveda so ti znaki zelo netočni, a ko se enkrat srečate z dimljeno vrsto, se je enostavno naučiti razlikovati od vseh drugih gob brez znakov. Intuitivno. Po drugi strani pa jo lahko, če gobe ne poznate dobro, zamenjate s klavnico (Clitocybe clavipes). Vonj bo vse postavil na svoje mesto.

Užitnost:

Dimljena goba - Dobra užitna goba, po nekaterih virih - pogojno užitna (da bi se izognili nesporazumom, je bolje, da gobo zavremo, decokcije ne uporabljajte za hrano). Presenetljivo močno razkuhan – morda prvak pri vretju. Nekateri viri, vključno z Višnevskim, govorijo o strupenosti te glive in trdijo, da je to neke vrste herezija (domnevno "povzroča težko dihanje in potenje"). Mislim, da tega ne bi smeli jemati resno. Druga stvar je, da ni vsem všeč poseben okus in še posebej vonj dimljenega veslanja.

Video o gobi Govorushka smoky:

Govoreča (Ryadovka) dimljena (Clitocybe nebularis) – dvomljiva goba?

Pustite Odgovori