vsebina
Parni šampinjon (Agaricus Cappellianus)
- Oddelek: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododdelek: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Razred: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podrazred: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Vrstni red: Agaricales (Agaric ali Lamellar)
- Družina: šampinjoni (Agaricaceae)
- Rod: Agaricus (šampinjon)
- Vrsta: Agaricus cappellianus (parna goba)
Parni šampinjon (Agaricus Cappellianus) je goba iz družine Agarikov in rodu šampinjonov.
Zunanji opis
Parni šampinjon odlikuje rdečkasto rjava kapica, prekrita z redko razmaknjenimi in velikimi luskami. Na robovih klobuka so dobro vidni ostanki zasebnega posteljnega pregrinjala.
Pokrovček ima veliko debelino in rahlo povešene robove, enojni. Noga gob te vrste je bela, globoko zakopana v tla, za katero je značilna popolnoma gladka površina. Pri dnu je rahlo odebeljena.
Gobova kaša ima rahlo, subtilno aromo cikorije, bele barve, ki ob poškodbi ali rezu postane rdečkasta. Trosovnica je lamelarna, plošče v njej pa so pogosto, a prosto. V nezrelih sadnih telesih so plošče rdečkasto-roza barve, v zrelih pa postanejo rjave. Spore glive so čokoladno rjave. Enako senco ima prašek za spore.
Premer klobuka je 8-10 cm, je rjave barve, njegova celotna površina je prekrita z majhnimi luskami. Pecelj je bele barve, dolg 8-10 cm, pri mladih plodičih pa vsebuje vidna vlakna po vsej površini. ko gobe dozorijo, postane steblo popolnoma gladko.
Sezona in življenjski prostor ponirka
Parni šampinjon obrodi predvsem v prvi polovici jeseni, najdemo ga v mešanih gozdovih, pa tudi na vrtovih, kjer je zemlja nasičena z organskimi hranili.
Užitnost
Parni šampinjon je užiten, spada v tretjo kategorijo. Lahko se uživa v kateri koli obliki.
Podobne vrste in razlike od njih
Parni šampinjoni so izjemnega videza, zato jih je skoraj nemogoče zamenjati z drugimi vrstami gob iz iste družine. Poleg tega je to vrsto mogoče razlikovati po aromi cikorije, ki jo izžareva celuloza.