Korist in škoda ingverja za zdravje žensk, moških, kože, las

Ginger - zimzeleno zelišče, ki spada v rod ingverja. Ingver v prevodu iz sanskrta pomeni "rožnati koren". Če si ga natančneje ogledate, lahko res vidite nekakšne majhne izbokline, ki spominjajo na rogove. Koreninska zelenjava je postala priljubljena zaradi svojega zdravilnega učinka in okusa. Zaradi zdravilnih lastnosti ingverja je zaslovel in se razširil po vsem svetu. Koristi in škode ingverja bomo obravnavali z vseh strani.

Nekateri znanstveniki trdijo, da sta Indija in Kitajska kljub podnebju in veliki gostoti prebivalstva lahko preživeli in se celo izognili hudim epidemijam, zahvaljujoč zaužitju čarobnega ingverja iz korenovke. Ob nadaljnji preučitvi njegovih koristi in koristi za zdravje ljudi ne bo dvoma, da je ingver resnično zdravilna rastlina.

Splošne koristi

1. Pomaga pri možganski kapi in srčnem popuščanju.

Solata, ki vsebuje česen, čebulo in ingver, je idealna za izboljšanje strjevanja krvi in ​​odlično preprečevanje kapi in srčnih napadov.

2. Boji se proti slabosti in gastrointestinalnim motnjam.

Ingver se že tisočletja uporablja kot naravno zdravilo proti slabosti. Rastlina pomaga pri soočanju s hudo slabostjo in toksikozo med nosečnostjo ter z običajnimi bolečinami v trebuhu. Ne tako dolgo nazaj so tajvanski znanstveniki odkrili, da lahko le 1,2 grama ingverja reši problem disperzije - pomaga pri nenormalnih zamudah pri praznjenju želodca.

Zaradi te zdravilne lastnosti rastline je nepogrešljiv pomočnik v boju proti napihnjenosti, zaprtju in drugim motnjam v prebavnem traktu. Ingver deluje na črevesne mišice kot mišični relaksant - sprošča mišice in olajša enostavno premikanje hrane po prebavnem sistemu.

Študija iz leta 2012 je pokazala, da je ingver odličen pri zmanjševanju bruhanja in slabosti, povezanih z zdravljenjem raka. Poleg tega lahko rastlina bistveno omili vse zgoraj navedene simptome dobesedno v prvih urah po koncu kemoterapije.

3. Pomaga pri malabsorpciji - malabsorpciji v črevesju.

Zdravje in dobro počutje temelji na pravilnem prenosu hrane po telesu in ustrezni absorpciji hranil, ki jih vsebuje. Če se hrana zatakne na pol poti, se preprosto ne bo mogoče izogniti fermentaciji, razpadanju in morda oviranju. Motnje v delovanju prebavil v telesu pogosto vodijo v nepravilno asimilacijo hranil.

Kot oteževalni učinek teh težav pride do malabsorpcije in pomanjkanja hranil v telesu. Da bi se izognili tako resnim težavam, je dovolj, da v svojo dnevno prehrano vključite malo ingverja. Rastlina pospešuje presnovo, izboljšuje delovanje prebavil in krepi imunski sistem.

4. Krepi šibek imunski sistem.

Ajurveda je že dolgo dokazala sposobnost ingverja, da okrepi imunski sistem. Menijo, da bo koreninska zelenjava segrevala, zato se bo popolnoma spopadla z uničenjem toksinov, nakopičenih v organih. Zato se rastlina aktivno uporablja za čiščenje limfnega sistema - "odplak" človeškega telesa.

Po besedah ​​dr.Oza odpiranje limfnih kanalov in njihovo vzdrževanje čiste zmanjšuje telesno dovzetnost za vse vrste okužb, zlasti tistih, ki poškodujejo dihalni sistem. Odlično zdravilo za krepitev imunskega sistema in izboljšanje delovanja dihal je uporaba raztopine na osnovi olja ingverja in evkaliptusa.

5. Odpravlja bakterijske okužbe.

Leta 2011 so bili rezultati študije o vplivu ingverja na stanje imunske funkcije človeškega telesa objavljeni v reviji "Microbiology and Antimicrobials". Po učinkovitosti v boju proti virusom in mikroorganizmom je bila rastlina večkrat boljša od običajnih antibiotikov. Zdravila, kot sta ampicilin in tetraciklin, v boju proti bakterijam niso tekmovala z ingverjem.

Glede na to, da so številne bakterije, nevarne za zdravje ljudi, pogoste v bolnišnicah, kjer se zdravijo ljudje s šibko imuniteto, lahko to sposobnost korenovke štejemo za resnično neprecenljivo.

Če torej kdaj obiščete prijatelja v bolnišnici na okrevanju, mu obvezno prinesite steklenico eteričnega olja ingverja in dodajte nekaj kapljic v kozarec vode. Tako preprost dogodek vam bo omogočil, da z enim kamnom ubijete dve ptici hkrati: ne boste ujeli stafilokoka, vaš prijatelj pa bo pospešil proces rehabilitacije.

6. Zdravi glivične okužbe.

Kljub temu, da se glivične bolezni zelo neradi zdravijo s tradicionalnimi zdravili, se ne morejo upreti moči ingverja. Študija univerze Carleton je pokazala, da je bil med 29 rastlinskimi vrstami, ocenjenimi v času projekta, izvleček ingverja najučinkovitejši v boju proti glivicam.

Zato, če samo iščete učinkovito protiglivično sredstvo, zmešajte eterično olje ingverja s kokosovim oljem in eteričnim oljem čajevca. Problematično območje s tem zdravilom zdravite trikrat na dan in kmalu boste pozabili na nadležno težavo.

7. Odpravlja razjede in GERB (gastroezofagealna refluksna bolezen).

Že v osemdesetih letih so znanstveniki vedeli, da lahko ingver ozdravi želodčne razjede. Ingver zmanjša kislost želodčnega soka in v njem ustvari zaščitno membrano. Ubija mikrobe Helicobacter pylori, ki lahko povzročijo razjede in rak želodca.

V zadnjem času je bil natančneje ocenjen zdravilni učinek korenovke. Revija Molecular Nutrition and Food Research je objavila rezultate študije indijskih znanstvenikov.

Izkazalo se je, da je ingver 6-8-krat boljši od učinkovitosti zdravila Prevacid, ki se že vrsto let uporablja za zdravljenje GERB. Za gastroezofagealno refluksno bolezen je značilno spontano in občasno zaužitje vsebine želodca ali dvanajstnika v požiralnik. To lahko povzroči poškodbe požiralnika.

8. Odpravlja bolečino.

Ingver je naravno zdravilo proti bolečinam. Rastlina deluje po istem principu kot zdravilo kapsaicin - lajša bolečine z delovanjem na vaniloidne receptorje, ki se nahajajo na senzorjih živčnih končičev. Poleg lajšanja bolečin se lahko ingver bori tudi z vnetjem, ki je vir nelagodja. Več študij je pokazalo, da je ingver odličen pri dismenoreji, menstrualnih bolečinah in spremljajočih krčih.

V enem kliničnem preskušanju so bile študentke z dismenorejo razdeljene v dve skupini. Udeleženci v prvi skupini so prejeli placebo, v drugi pa so vzeli kapsuliran ingver. Raziskava je pokazala, da se je le pri 47% deklet, ki so jemale placebo, izboljšalo simptome, 83% študentk pa v skupini z ingverjem.

Vasily Rufogalis, direktor Raziskovalno -izobraževalnega centra, svetuje jemanje ingverja kot lajšalca bolečin v obliki čaja. Nekaj ​​skodelic ingverjeve pijače čez dan je zagotovilo za odlično počutje. Kot alternativo pa lahko uporabite tudi eterično olje korenovke. V primeru slednjega ga je treba vzeti dvakrat na dan, dve kapljici.

9. Zmanjšuje rakaste rasti.

Znanstveniki z univerze v Minnesoti so pri delu z miši, ki so imeli oslabljen imunski sistem, ugotovili, da hranjenje ingverja trikrat na teden več mesecev upočasni rast kolorektalnih rakavih celic. Učinkovitost ingverja so dokazali rezultati zdravljenja raka jajčnikov. Izkazalo se je, da zaužitje te korenovke vodi v globoko zaviranje rasti vseh celičnih linij, vključenih v postopek testiranja.

10. Pomaga pri sladkorni bolezni.

Splošno znano je, da ingver poveča občutljivost za insulin. Na podlagi teh podatkov je leta 2006 v reviji "Chemistry of Agriculture and Food" objavljena raziskava, ki je pokazala, da ingver pomaga pri zatiranju sorbitola, prisotnega v krvnih celicah. Z drugimi besedami, korenovka ne le preprečuje razvoj sladkorne bolezni, ampak tudi ščiti telo pred pojavom različnih diabetičnih zapletov, kot je retinopatija.

11. Zmanjšuje visoko raven holesterola.

Klinična študija, ki je trajala 45 dni, je pokazala, da jemanje treh gramov ingverja v prahu na dan v treh enakih odmerkih lahko znatno zmanjša večino markerjev holesterola. Rezultati te študije so bili potrjeni z eksperimentom s podganami, ki trpijo za hipotiroidizmom. Znanstveniki so ugotovili, da uživanje izvlečka ingverja zmanjša holesterol LDL toliko kot zdravilo atorvastatin, ki se v medicini pogosto uporablja za uravnavanje ravni holesterola.

12. Zmanjšuje manifestacije artritisa in osteoartritisa.

V študijah učinkov ingverja na osteoartritis so ugotovili naslednje: v skupini, ki jemlje izvleček rastline, je bila stopnja zmanjšanja bolečin v kolenih med stanjem 63%, v kontrolni skupini pa je ta številka dosegla le 50 %. Ginger Ale je ljudsko zdravilo za vnetje sklepov. Pijača se dobro spopada z osteoartritisom in pomaga obnoviti gibljivost sklepov.

13. Odpravlja vnetje.

Ingver priporočamo tudi tistim, ki trpijo za kroničnim vnetjem. Rastlina ne le lajša bolečine, ki jih povzroča vnetje, ampak tudi znatno zmanjša oteklino. Univerza v Michiganu je celo izvedla študijo, katere rezultati so pokazali, da redno uživanje korenine ingverja pozitivno vpliva na zdravje ljudi, ki trpijo zaradi vnetja debelega črevesa. Zaradi protivnetnega učinka, ki ga ima rastlina na črevesje, se verjetnost razvoja raka debelega črevesa večkrat zmanjša.

14. Odpravlja mišične bolečine.

Z rednim uživanjem korenine ingverja je mogoče zmanjšati bolečino, ki jo povzroča visoka telesna aktivnost. Glede na rezultate študij na gruzijski univerzi lahko rastlina zmanjša mišično bolečino za 25%.

15. Zmanjša pojav migrene.

Ingver preprečuje, da bi prostaglandini povzročali bolečino in vnetje v krvnih žilah. Če se želite znebiti migrene, preprosto nanesite ingverjevo pasto na čelo in ležite v tišini pol ure.

16. Normalizira raven glukoze.

V študiji avstralskih znanstvenikov je bilo ugotovljeno, da ingver lahko vpliva na raven sladkorja v krvi. Izkazalo se je, da rastlina znatno zmanjša količino glukoze in s tem prispeva k izgubi odvečne teže. Poleg tega uživanje korenovke preprečuje razvoj diabetične nefropatije.

17. Preprečuje pojav napenjanja in zgage.

Ingver je zdravilo za prebavne motnje. Zaradi sposobnosti rastline za proizvodnjo plina se pomaga znebiti napihnjenosti in napenjanja. Dovolj je, da korenovko vzamete 2-3 krat na dan, 250-500 mg naenkrat, in na vetrove boste pozabili za vedno. Poleg tega je ingver, če ga uporabljamo kot čaj, naravno zdravilo za zgago.

18. Preprečuje nastanek Alzheimerjeve bolezni.

Nedavne raziskave kažejo, da je lahko Alzheimerjeva bolezen dedna in se prenaša iz roda v rod na člane iste družine. Če so v vaši družini sorodniki s to boleznijo, se lahko zaščitite pred pojavom te bolezni, če redno uporabljate koren ingverja. Dejstvo je, da je bilo med znanstvenimi poskusi ugotovljeno, da koreninska rastlina upočasni odmiranje živčnih celic v možganih, ki postanejo znanilci Alzheimerjeve bolezni.

19. Bori se s prekomerno telesno težo.

Vsi, ki se želite nujno znebiti odvečnih kilogramov, se morate nujno spoprijateljiti z ingverjem. Rastlina je močan izgorevalnik maščob, zato se aktivno uporablja v boju proti debelosti, uporablja se kot osnova za številne diete. Koreninska zelenjava daje občutek sitosti in zato pomaga pri nebolečem zmanjšanju velikosti porcij in števila porabljenih kalorij.

20. Bori se s prostimi radikali.

Antioksidanti, ki jih najdemo v ingverjevem pivu, pomagajo sprostiti proste radikale in izboljšajo presnovo telesa. Posledično so telesna tkiva manj poškodovana in močnejša. Redni vnos ingverjevega aleja odlično preprečuje številne bolezni, zlasti: revmo, artritis, artrozo in katarakto.

21. Je segrevanje.

Ginger Ale pomaga telesu ohranjati toplotno ravnovesje in ga ščiti pred mrazom. Številne študije so pokazale, da lastnost ingverja, ki ustvarja toploto, omogoča širjenje krvnih žil in s tem preprečuje razvoj podhladitve in drugih bolezni, ki jih povzroča podhladitev.

22. Zdravi urolitiazo.

Ljudje z ledvično boleznijo imajo lahko veliko koristi od rednega uživanja ingverjevega piva. Pijača je naravno raztapljanje ledvičnih kamnov. Da bi se izognili operaciji za rešitev tega problema, je dovolj, da dnevno popijete kozarec ingverjevega piva, sčasoma pa se bodo kamni naravno raztopili.

23. Izboljša splošno počutje.

Ingverjevo olje pozitivno vpliva na koncentracijo, omogoča osredotočanje na majhne stvari in pomaga pri meditaciji. Raziskave so pokazale, da ima ingverjevo olje pomirjujoč učinek, odpravlja negativnost in se počuti bolj samozavestno.

24. Pomaga pri zastrupitvi s hrano.

Če ste jedli zastarelo ali nizko kakovostno hrano ali ste bili v hrani izpostavljeni nitratom ali toksinom, uporabite ingverjevo olje. Samo nekaj žlic tega zdravila bo pomagalo obvladati vse simptome zastrupitve, odstraniti toksine iz telesa in pomagati pri zdravljenju črevesne okužbe.

25. Dobro za otroke.

Zelo nezaželeno je dajati ingver dojenčkom, mlajšim od dveh let. Starejši otroci lahko korenovko uporabljajo kot naravno zdravilo za glavobole, želodčne krče in slabost. Preden rastlino uvedete v svojo dnevno prehrano, se morate o odmerjanju tega naravnega zdravila posvetovati z zdravnikom.

Koristi za ženske

26. Odpravlja menstrualne krče.

Z vključitvijo korenine ingverja v vsakodnevno prehrano lahko mnoge ženske odpravijo menstrualne krče že v začetku svojega cikla. Mimogrede, v kitajski medicini se pitje ingverjevega čaja z rjavim sladkorjem aktivno uporablja za zdravljenje menstrualnih krčev.

27. Normalizira reproduktivni sistem.

Uporaba ingverja poveča tonus maternice, preprečuje nastanek vnetnih procesov, lahko zdravi fibroide in normalizira hormonsko raven.

28. Krepi libido.

Ingver lahko "prižge notranji plamen" ženske. Pomaga pri pretoku krvi v genitalije, povečuje libido in izboljša občutljivost med spolnim odnosom.

Prednosti za kožo

29. Odpravlja celulit.

Redne masaže z eteričnim oljem ingverja bodo pomagale pri obvladovanju maščobnih oblog na telesu, zgladile kožo in se znebile “pomarančne lupine”. Edina stvar, ki jo morajo upoštevati vsi borci za vitkost, je, da je za lastnike občutljive kože ingverjevo olje bolje kombinirati z drugimi eteričnimi olji. Mimogrede, tisti, ki trpijo za krčnimi žilami, bodo zagotovo opazili znatno zmanjšanje števila krvnih "mrež" na svojem telesu.

30. Ima protivnetni učinek.

Ingver lahko odpravi žarišča vnetja na koži, hkrati pa deluje protibakterijsko in spodbuja hitrejše celjenje ran. Pri uporabi zdravil in izdelkov na osnovi ingverja se izpuščaji in akne zmanjšajo. Zato se priporoča za mastno in problematično kožo.

31. Hrani in vlaži.

Maske za obraz na osnovi ingverja znatno zmanjšajo pojav hipopigmentacije, izravnajo polt, globoko nahranijo in navlažijo kožo

32. Upočasni proces staranja kože.

Ingver vsebuje več kot 40 antioksidantov, ki lahko koži dajo svež videz, povečajo krvni obtok in povečajo pretok hranil. Rastlinski izvleček poveča elastičnost kože in jo naredi bolj elastično. Ta korenovka spodbuja izginotje drobnih gub na obrazu in preprečuje pojav izraznih linij.

33. Odpravlja draženje in rdečico.

Svež ingverjev sok je rešitev za opečeno kožo. In če si vsak dan obrišete obraz s koščkom svežega ingverja, bodo brazgotine in brazgotine iz aken izginile s kože v samo 5-6 tednih. Ingver je močan naravni antiseptik in odlično čistilo. Maske na osnovi te rastline so najboljše orožje v boju za čisto kožo - brez aken in aken.

34. Zdrava sijoča ​​koža.

Ingverjeva korenina je zaradi svojih antioksidativnih in toničnih lastnosti nepogrešljivo orodje, ki koži daje zdrav in sijoč videz. Dovolj je, da nariban ingver zmešate z 1 žlico. l. med in 1 žlička. limonin sok, nato pa dobljeno mešanico nanesite na obraz in pustite pol ure. Po tem morate masko sprati s hladno vodo in na kožo nanesti vlažilno kremo.

Prednosti las

Ingver se že stoletja v ajurvedski medicini uporablja za zdravljenje las. Izvleček te rastline je rešil številne težave in se je uporabljal za različne namene.

35. Spodbujanje rasti las.

Ingverjevo olje pospešuje krvni obtok v lasišču in tako spodbuja rast lasnih mešičkov. Maščobne kisline, ki jih vsebuje rastlina, krepijo lase, jih naredijo goste in močne. Dovolj je, da enkrat tedensko maski za lase dodate malo zdrobljenega ingverja in za vedno boste pozabili na njihove razcepljene konce in izpadanje las.

36. Krepi suhe in lomljive lase.

Ingverjeva korenina je bogata z različnimi vitamini, cinkom in fosforjem, ki so potrebni za lesk las. Ingverjev ekstrakt je naravno zdravilo za krepitev oslabljenih in poškodovanih las. Sposoben je pozdraviti začetne faze plešavosti.

37. Odprava prhljaja.

Antiseptične lastnosti korenovke pomagajo v boju proti tako neprijetni dermatološki bolezni, kot je prhljaj. Če se želite znebiti luskastega lasišča, zmešajte 3 žlice. l. olivno olje in 2 žlici. l. nariban koren ingverja in potresemo z limoninim sokom. Masko vtrite v korenine las, držite pol ure in nato sperite. Če se želite trajno znebiti prhljaja, morate ta postopek ponoviti trikrat na teden.

38. Zdravljenje razcepljenih koncev.

Negativen vpliv zunanjega okolja, redna uporaba sušilnikov za lase in likalnikov za lase izjemno škodljivo vpliva na zdravje kodrov. Da bi poškodovanim lasnim mešičkom povrnili moč in sijaj, morate redno vlažiti konce las z ingverjevim oljem in izdelovati maske na osnovi te korenine.

Prednosti za moške

39. Zdravi vnetje testisov.

Vsak človek, ki se je vsaj enkrat srečal s to težavo, pozna neznosno bolečino, ki spremlja bolezen. Za obvladovanje vnetja in lajšanje bolečin morate uporabiti ingverjevo olje. Poleg tega ingver zmanjšuje tveganje za razvoj adenoma prostate.

40. Je afrodiziak.

Ingver poveča tonus genitalnih mišic in poveča spolni nagon. Ta korenovka ne le izboljša moč, ampak človeku daje tudi samozavest, moč in energijo.

Škoda in kontraindikacije

Kljub temu, da se ingver aktivno uporablja v medicini, je na voljo v obliki olj, kapsul in tinktur, nekatere kategorije ljudi bi morale popolnoma zavrniti uporabo korenin ali pa se najprej posvetovati z zdravnikom. Nosečnice in ženske med dojenjem je bolje uporabiti ingver.

1. Pri urolitiazi uporabljajte previdno.

Takšni ljudje se morajo vsekakor posvetovati s svojim zdravnikom o možnosti uporabe ingverja kot prehranskega dopolnila ali začimbe.

2. Zmanjša pritisk.

Ingver ima učinek zniževanja krvnega tlaka. Zato je za ljudi z nizkim krvnim tlakom bolje, da te korenovke ne uživajo.

3. Zmanjša količino sladkorja v krvi.

Po eni strani je ta lastnost ingverja nesporna prednost. Če pa ingver uživate skupaj s srčnimi zdravili, lahko nenamerno prekomerno znižate krvni sladkor, kar lahko povzroči slabe posledice. Zato med zdravljenjem z insulinom ne smete uživati ​​ingverja.

4. Zmanjša strjevanje krvi.

Ingverja ne uporabljajte za različne krvavitve (zlasti maternične in hemoroide). Te korenovke tudi ne uporabljajte za zdravljenje odprtih ran, izpuščajev, mehurjev in ekcemov, saj lahko to poslabša stanje.

5. Lahko povzroči alergije.

Če želite preizkusiti alergijo na ingver, jo morate postopoma uvesti v svojo prehrano. Ko ga prvič uporabljate kot kremo ali masko, nanesite majhno količino njegove kaše na notranjo stran komolca in opazujte reakcijo. Če imate alergijo, se bo pojavila kot izpuščaj, pordelost, oteklina ali srbenje.

6. Kontraindicirano pri visokih temperaturah.

Ingver ima segrevalni učinek, zato lahko uživanje pri visokih temperaturah povzroči pregrevanje telesa.

7. Ni priporočljivo za ljudi s holelitiazo.

Ingver stimulira sekretorne žleze in lahko povzroči izločanje žolča.

8. Prepovedano za hepatitis.

Ingverjeve korenine ne smemo jemati za akutni ali kronični hepatitis s cirozo, saj lahko to poslabša bolezen in lahko napreduje v nekrozo.

Kemična sestava izdelka

Hranilna vrednost ingverja (100 g) in odstotne dnevne vrednosti:

  • Hranilna vrednost
  • vitamini
  • Makrohranila
  • Elementi sledenja
  • kalorije 80 kcal - 5,62%;
  • beljakovine 1,8 g - 2,2%;
  • maščobe 0,8 g - 1,23%;
  • ogljikovi hidrati 17,8 g - 13,91%;
  • prehranska vlakna 2 g - 10%;
  • voda 78,89 g - 3,08%.
  • S 5 mg - 5,6%;
  • E 0,26 mg - 1,7%;
  • Do 0,1 μg - 0,1%;
  • B1 0,025 mg - 1,7%;
  • B2 0,034 mg - 1,9%;
  • B4 28,8 mg - 5,8%;
  • B5 0,203 mg - 4,1%;
  • B6 0,16 mg - 8%;
  • B9 11 μg - 2,8%;
  • PP 0,75 mg - 3,8%.
  • kalij 415 mg - 16,6%;
  • kalcij 16 mg - 1,6%;
  • magnezij 43 mg - 10,8%;
  • natrij 13 mg - 1%;
  • fosfor 34 mg - 4,3%.
  • železo 0,6 mg - 3,3%;
  • mangan 0,229 mg - 11,5%;
  • baker 226 μg - 22,6%;
  • selen 0,7 μg - 1,3%;
  • cink 0,34 mg - 2,8%.

Sklepi

Koristi ingverja so 5 -krat večje od njegovih pomanjkljivosti. To še enkrat dokazuje, da je ingver eno najbolj edinstvenih živil, ki jih je človeštvo uspelo vzeti iz narave. Danes ingver gojijo povsod in ga skoraj nikoli ne najdemo v naravi.

Uporabne lastnosti

  • Pomaga pri kapi in srčnem popuščanju.
  • Bori se proti slabosti in gastrointestinalnim motnjam.
  • Pomaga pri malabsorpciji - malabsorpciji v črevesju.
  • Krepi oslabljen imunski sistem.
  • Odpravlja bakterijske okužbe.
  • Zdravi glivične okužbe.
  • Zdravi razjede in GERB (gastroezofagealna refluksna bolezen).
  • Odpravlja bolečino.
  • Zmanjšuje rakaste rasti.
  • Pomaga pri sladkorni bolezni.
  • Zmanjšuje visoko raven holesterola.
  • Zmanjšuje manifestacije artritisa in osteoartritisa.
  • Odpravlja vnetje.
  • Odpravlja mišične bolečine.
  • Zmanjša pojav migrene.
  • Normalizira raven glukoze.
  • Preprečuje nastanek napenjanja in zgage.
  • Preprečuje nastanek Alzheimerjeve bolezni.
  • Bori se s prekomerno telesno težo.
  • Bori se s prostimi radikali.
  • Je ogrevalno sredstvo.
  • Zdravi urolitiazo.
  • Izboljša splošno počutje.
  • Pomaga pri zastrupitvi s hrano.
  • Dobro za otroke.
  • Dobro za moške in ženske.
  • Dobro za kožo in lase.

Škodljive lastnosti

  • Pri urolitiazi uporabljajte previdno.
  • Znižuje krvni tlak.
  • Zmanjša količino sladkorja v krvi.
  • Zmanjša strjevanje krvi.
  • Lahko povzroči alergijo.
  • Kontraindicirano pri visokih temperaturah.
  • Ni priporočljivo za ljudi s holelitiazo.
  • Prepovedano za hepatitis.

Viri raziskav

Glavne študije o koristih in nevarnostih ingverja so izvedli tuji zdravniki in znanstveniki. Spodaj se lahko seznanite s primarnimi viri raziskav, na podlagi katerih je bil napisan ta članek:

Viri raziskav

  • 1. https://www.webmd.com/vitamins-and-supplements/ginger-uses-and-risks#1
  • 2.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15802416
  • 3. https: //familymed.uthscsa.edu/residency08/mmc/Pregnancy_Medications.pdf
  • 4. https://www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-961-ginger.aspx? Activeingredientid = 961
  • 5.https: //www.drugs.com/npp/ginger.html
  • 6. https://www.umms.org/ummc/health/medical/altmed/herb/ginger
  • 7. https://www.salisbury.edu/nursing/herbalremedies/ginger.htm
  • 8. https://www.nutritionatc.hawaii.edu/Articles/2004/269.pdf
  • 9.https://www.diabetes.co.uk/natural-therapies/ginger.html
  • 10.http://www.ucdenver.edu/academics/colleges/pharmacy/currentstudents/OnCampusPharmDStudents/ExperientialProgram/Documents/nutr_monographs/Monograph-ginger.pdf
  • 11. https://nccih.nih.gov/health/ginger
  • 12. https://sites.psu.edu/siowfa14/2014/12/05/does-ginger-ale-really-help-an-upset-stomach/
  • 13.https: //healthcare.utah.edu/the-scope/
  • 14. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4871956/
  • 15. https://u.osu.edu/engr2367pwww/top-herbal-remedies/ginger-2/
  • 16. http://www.foxnews.com/health/2017/01/27/ginger-helpful-or-harmful-for-stomach.html
  • 17. https://depts.washington.edu/integonc/clinicians/spc/ginger.shtml
  • 18. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2876930/
  • 19.https: //www.drugs.com/npp/ginger.html
  • 20. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92775/
  • 21.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25230520
  • 22. http://nutritiondata.self.com/facts/vegetables-and-vegetable-products/2447/2
  • 23. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3995184/
  • 24.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21818642/
  • 25.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27127591
  • 26.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12588480
  • 27. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3763798/
  • 28.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19216660
  • 29. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3518208/
  • 30. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2241638/
  • 31. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2687755/
  • 32.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21849094
  • 33. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4277626/
  • 34.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20418184
  • 35.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11710709
  • 36.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18813412
  • 37.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23901210
  • 38.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23374025
  • 39.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20952170
  • 40. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3253463/
  • 41.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18814211
  • 42. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3609356/
  • 43. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3492709/
  • 44. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3665023/
  • 45. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3016669/
  • 46.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18403946

Dodatne koristne informacije o ingverju

Kako uporabljati

Dnevni odmerek ingverja za odraslo osebo ne sme presegati 4 gramov. Edina izjema od splošnega pravila so le nosečnice, ki morajo omejiti porabo rastline na 1 gram na dan.

1. Uživanje surove korenovke.

Sesekljan ingver lahko dodamo solatam, uporabimo za pripravo svežih sokov ali pa ga jemo kot samostojno jed.

2. Uporaba eteričnega olja ingverja.

To zdravilo se lahko jemlje zunaj in v obliki zdravilne pijače. Nekaj ​​kapljic ingverjevega olja v kozarcu vode, ki ga pijete zjutraj na tešče, je zagotovilo za zdravje in odlično počutje za ves dan.

Korist in škoda ingverja za zdravje žensk, moških, kože, las
Ingverjev čaj

3. Ingverjev čaj.

Ta pijača je okusno in zdravo zdravilo za slabost, drisko in lajšanje stresa. Nekaj ​​skodelic te aromatične pijače čez dan bo lajšalo vnetja in lajšalo glavobole.

4. mleti ingver.

Ta začimba je vsestranska začimba, ki bo vsaki vaši jedi dodala pikanten in prefinjen okus. Ingver v prahu lahko varno dodamo v kavo, jagodičaste napitke, pite in mesne jedi. Uporabljajte ingver, ko ga dodajate pecivom, kot so medenjaki.

5. Mešanice eteričnih olj.

Izvleček korenine ingverja se pogosto uporablja v mešanicah na osnovi različnih eteričnih olj. Takšne raztopine izboljšajo delovanje črevesja, imajo analgetične in pomirjevalne učinke. Poleg tega je eterično olje ingverja naravno antipiretično in antibakterijsko sredstvo.

Kako izbrati

  • Dobra korenovka mora imeti prijeten in močan vonj po ingverju.
  • Okus mora biti pikanten.
  • Njegova koža mora biti nepoškodovana, brez poškodb in gnitja.
  • Barva plodov mora biti svetlo siva.
  • Korenina mora biti čvrsta in čvrsta na otip.
  • Porjavenje na koži kaže na neustrezne pogoje skladiščenja.
  • Takšno sadje izgubi okus in uporabne lastnosti.
  • Ingverjevo meso mora biti mesnato in svetlo rumeno.
  • Sveža korenina je sočna.

Kako shraniti

  • Svežo korenovko shranjujte samo v hladilniku. Tam je želena temperatura in indikator želene vlažnosti.
  • Pred shranjevanjem je najbolje ingver zaviti v plastično folijo. To je zato, da se prepreči izsušitev.
  • Sadje olupite tik pred jedjo (da se ne posuši).
  • Svež ingver lahko hranite 1-2 tedna.
  • Lahko se tudi zamrzne.
  • Nariban izdelek lahko posušite. V tej obliki se lahko shrani več let.
  • Vloženi ingver lahko hranimo v hladilniku največ en mesec.
  • Ingverjeva juha ali infuzija se ne shranjuje dolgo: 3 ure pri sobni temperaturi, od 5 ur - v hladilniku.

Zgodovina nastanka

Domovina ingverja je arhipelag Bismarck (skupina otokov v Tihem oceanu). Vendar zdaj v naravi tam ne raste. Ingver so prvič gojili v Indiji v XNUMXrd-XNUMX stoletju pred našim štetjem. Korenček je iz Indije prišel na Kitajsko. Ingver so v Egipt prinesli orientalski trgovci. V Evropo je prišel po zaslugi Feničanov in se razširil po celotni sredozemski obali.

V srednjem veku je koren ingverja prišel v Anglijo, kjer se je ukoreninil in bil po neverjetnem povpraševanju. Ingver je bil v Ameriko predstavljen v XNUMX stoletju in je hitro postal priljubljen. V Rusiji je ingver znan že iz časov Kijevske Rusije. Vedno so ga dodajali kvasu, sbitnim, medu in drugim pijačam in jedem. Vendar pa je bil po revoluciji njegov uvoz prekinjen in šele pred kratkim se je spet vrnil na police trgovin.

Kako in kje se prideluje

Korist in škoda ingverja za zdravje žensk, moških, kože, las
Gojenje ingverja

Ingver je za mnoge izmed nas znan kot odlična prehranska začimba. V prevodu iz latinščine Zingiber - ingver - pomeni "zdravilo". Ingver je pravzaprav rastlinska družina, ki skupaj z omenjeno korenovko vključuje tudi kurkumo in kardamom.

Ingver ima veliko sort, trenutno je znanih približno 150 sort. Višina stebla rastline lahko doseže 1,5 metra. V naravi cveti v vijolični, rumeni ali rdeči barvi (odvisno od sorte). Pridelek dozori v šestih mesecih ali letu dni.

Danes Indija predstavlja polovico svetovne proizvodnje ingverja. Na svetovne trge oskrbuje približno 25 tisoč ton sadja na leto. Drugi veliki proizvajalci sta Kitajska in Jamajka. Poleg tega ingver gojijo v Argentini, Avstraliji, Nigeriji, Braziliji, na Japonskem in v Vietnamu. In potreba po ingverju iz leta v leto narašča.

Na ozemlju naše države je ingver v naravi skoraj nemogoče najti. To je posledica dejstva, da korenina zahteva tropsko podnebje. Vidimo ga lahko le v rastlinjakih, rastlinjakih, cvetličnih lončkih in kadi. "Ruski" ingver je premajhen in redko cveti.

10 najboljših zdravstvenih koristi ingverja

Zanimiva dejstva

3 Komentarji

  1. Asante xana kwa kutupatia elimu ya matumiz ya tangawizi

  2. Ali želite H-paylor plačati pomoč?

  3. Asante Sana time pokea ushauri wako na tuta uzingatia

Pustite Odgovori