Znanstveniki so izvedli vrsto poskusov - v prehrano ene skupine miši so dodali škrlatne gobe (vrsta šampinjona), ovnove gobe, ostrige, šitake in šampinjone. Druga skupina miši je jedla tradicionalno.
Glodalce so nato hranili s kemikalijo, ki povzroča vnetje debelega črevesa in spodbuja rast rakavih tumorjev. Skupina miši "gob" je zastrupitev preživela z malo ali brez izgube.
Znanstveniki verjamejo, da imajo gobe enako ugoden učinek na ljudi. Res je, da mora bolnik za to zaužiti 100 gramov gob na dan.
Najboljše pa je, da navadni šampinjoni krepijo imunski sistem. Bolj eksotične gobe - ostrige in šitake - prav tako spodbujajo imunski sistem, vendar manj učinkovito.
Po poročanju Reutersa.