Ko govorite o hamburgerjih, najprej pomislite na hitro prehrano, izdelek za množično porabo, ki ni tako zdrav in še manj odličen. Čez čas Ta jed se je razvila in zasedla priljubljeno mesto na jedilniku nekaterih najbolj ekskluzivnih restavracij na svetu.
Gurmanski prostor Flower, Nahaja se v igralnica Mandalay Bay v Las Vegasu, je v svojem pismu zapisal, da je bil doslej najdražji hamburger na svetu, čeprav ima zvijačo. Zaradi česar je ta jed tako draga -Stane 5.00 dolarjev (približno 4.258 evra za menjavo)- prigrizek ni sam, ampak pijača, ki ga spremlja v meniju, steklenica Château Pétrus de Bordeaux iz leta 1995, enega najbolj izvrstnih vin na svetu. Seveda so njegove sestavine tudi najbolj izbrane, vendar ne toliko kot nova različica te klasike, ki je odvzela želeni naslov.
Zlati deček, ime, s katerim so ga krstili, stane 5.000 evrov in njegove sestavine bodo očarale tudi najbolj občutljivo brbončico. Ustvarjalec te jedi je Robbert Jan De Veen, kuhar lastnik restavracije De Daltons, ki se nahaja v mestu Voorthuizen na Nizozemskem. Pet mesecev je trajalo, da je ta kulinarični dragulj oživel.
Oglejte si to objavo na Instagramu
Objava, ki jo je delil De Daltons (@dedaltonsvoorthuizen)
Nedavno uvrščen v Guinnessovo knjigo rekordov, ta hamburger vključuje nekaj najrazkošnejših in najdražjih sestavin na trgu. A) Da, meso je 100% Wagyu, testo za kruh vključuje šampanjec Dom Pérignon in ga spremlja kaviar beluga, aljaški rakovica, španska iberska šunka, čebulni obročki, panirani v japonskem panku, beli tartuf, angleški sir cheddar, omaka z žara s kavo Kopi Luwak in škotski viski Macallan.
Doslej se je lahko vse zdelo normalno, toda pri tej jedi je najbolj presenetljivo to, da je hamburger Pokrita je z zlatim lističem in po devet urni obdelavi prekajena z viskijem. Skupna teža te dobrote je 800 gramov.
Kljub pretirani ceni je težko dobiti mizo po okusu. Pravzaprav je treba rezervirati vsaj dva tedna vnaprej in plačati varščino v višini 635 evrov ki se nato odšteje od cene računa.
Oglejte si to objavo na Instagramu
Objava, ki jo je delil De Daltons (@dedaltonsvoorthuizen)
Najboljša stvar pri tej pobudi nizozemskega kuharja je, da je, potem ko je videl opustošenje, ki ga je povzročila svetovna pandemija, se je odločil, da bo izkupiček od te jedi podaril v dobrodelne namene. Doslej je lokalnim bankam hrane poslala 1.000 paketov hrane. Prvi, ki ga je poskusil, je bil Rober Willemse, predsednik "Kraljevskega nizozemskega združenja za hrano in pijačo", njegova ocena pa je bila zelo pozitivna.