Ob omembi železa najprej pomislimo na hemoglobin oziroma rdeče krvne celice, pri tvorbi katerih sodeluje železo. Ne pozabite na mišični pigment – mioglobin, ki ga ni mogoče tvoriti brez pomoči železa. Prav tako je železo najpomembnejši prevodnik kisika do celic, je glavni element hematopoeze in ima velik vpliv na delovanje človeškega imunskega sistema.
Pomanjkanje železa
Nezadostna količina železa lahko v začetni fazi povzroči upad moči, bledico in letargijo, če pa se proces ne ustavi, je zagotovljena omedlevica, izguba spomina in nepopravljivi procesi v mnogih organih in tkivih. Da bi preprečili pomanjkanje železa, morate redno jesti živila, bogata z železom. Ne smemo pozabiti, da za popolno absorpcijo železa potrebujeta vitamin C in baker kot pomočnika.
Viri železa
Glavni dobavitelji strojne opreme so bili vedno:
- Goveja jetra in ledvice
- Telečji
- Jajca
- Suho sadje
- Konzerviran zeleni grah
- impulz
- Temno zeleni vrhovi
- Morski sadeži in alge
Seveda je v zamrznjenih jetrih minimalna količina železa, ki jo morate pojesti v tono, da dobite normo elementa v sledovih. Zato bi morali izbrati ohlajeno hrano. Ob pomanjkanju železa je nujno jemati zdravila, ki vsebujejo železo.
Kako dolgo železo potrebuje telo?
Ženske potrebujejo več železa kot moški. Če moški potrebuje 10 mg železa na dan, potem ženske potrebujejo približno 18 mg, saj vsaka menstruacija povzroči znatno izgubo železa. Toda nosečnice in doječe ženske potrebujejo še več železa - 33 mg / dan in 38 mg / dan. Vendar pa je za naraščajoče otroško telo potrebno največ železa - 4-18 mg / dan za otroke, mlajše od 14 let, in 11-15 mg / dan za otroke, mlajše od 18 let.
Treba se je spomniti ene pomembne stvari - vsebnost železa v telesu nad 200 mg povzroči hudo zastrupitev, več kot 7-35 gramov. - smrt.
Železo in harmonija
Vsa živila, ki vsebujejo železo, so vključena v številne diete in prehranske režime za tiste, ki vzdržujejo svojo težo. Izkazalo se je, da lahko z ekstrakcijo koristnega železa za telo brez naprezanja popravite svojo postavo. Ne pozabite, da se v obdobjih telesne in duševne aktivnosti, pa tudi v sezoni prehladov in nalezljivih bolezni, količina železa v telesu zmanjša. Spremljajte svoje počutje, ukrepajte pravočasno in bodite zdravi.