Zdi se, da ko jeste sadje ali jagode, semena, ki jih morate pljuvati - to je aksiom. Toda nedavne študije znanstvenikov so dokazale nasprotno nedotakljivo pravilo. Preveč dobrot so našli v kosteh. Mogoče morate premisliti o navadah in začeti jesti sladko sadje na nove načine, skupaj s semeni?
Granatno jabolko
Prisotnost majhnih kosti je praviloma odločilna pri vprašanju, kupite granatno jabolko ali ne. Zdaj se vaš »raje ne« spremeni v »verjetno ja!«: Znanstveniki so pokazali, da je v semenih veliko polifenolov in taninov. Te snovi so pomembne za zdravje srca in zdravljenje raka. In vključeni antioksidanti povečajo preživetje zdravih celic in povzročijo smrt zaradi raka.
Olive
Oljčni koščki so dobri sorbenti, ki prečistijo telo toksinov. Strokovnjaki priporočajo, da moramo za mesec pojesti približno 15 oljk s koščicami, kar bo izvrstno preprečevanje nastanka kamnov v ledvicah in žolčniku.
Melona
Seveda je rezanje melone kot lubenice, da bi jo pojedli s koristnim semenom - zelo neprijetno. Vendar pa je treba po odstranitvi semen iz melone shraniti in uporabiti kot hrano. Semena vsebujejo beljakovine, kalij, vitamin A in fosfor.
Mimogrede, če ga jeste brez žvečenja, bodo imeli le odvajalni učinek, če pa bodo razpokani, bo telo dobilo dragocene živilske encime, koristne za želodec.
Citrus
Izkazalo se je, da lahko semena limone ali limete nadomestijo aspirin za lajšanje glavobolov. To je posledica prisotnosti salicilne kisline v njihovi strukturi, zato, če vas boli glava, žvečite nekaj semen in težava bo izginila. Kar zadeva semena pomaranče, je vitamin B17, ki je pomemben za raka in glivične bolezni.
Grozdje
Grozdna kaša vsebuje veliko resveratrola, snovi, ki pomaga v boju proti raku, krepi srčno -žilni sistem in zmanjšuje tveganje za nastanek Alzheimerjeve bolezni. Po zadnjih raziskavah ima grozdno seme veliko več te snovi.
Viburnum
Če je mogoče, vedno pojejte nekaj jagod viburnuma, ne izpljunite kosti, saj veljajo za odlično naravno čistilo telesa. Semena viburnuma so nasičena s hranili, normalizirajo črevesno floro in pozitivno vplivajo na srčno -žilni sistem. Poleg tega zmanjšujejo otekline, očistijo ledvice in mehur iz kamnov in peska. Priporočljivo je, da vsak dan pojeste 10 kosov.
Jabolka
Semena zrelega sadja vsebujejo velike količine vitamina E in joda, dovolj, da zaužijejo 6-7 zrn, da zagotovijo dnevno količino. Poleg tega jabolčna semena pozitivno vplivajo na možgansko aktivnost in izboljšajo telesni tonus. Pri jabolčnih semenih pa bodite previdni, saj lahko v velikem številu povzročijo zastrupitev.
Kiwi
"V čem je problem, nekdo bo prišel na misel, da očisti drobna črna semena kivija." - povej mi, da imaš prav. Sadje, ki ga jemo s semeni. In kaj dobiš? V sestavi kivija je veliko vitamina E in omega-3 maščobnih kislin. Dokazano je, da lahko z rednim uživanjem kivija s semeni pozabite na težavo, kot je otekanje oči.
Termini
Študije so pokazale, da semena datljev vsebujejo celo več beljakovin in maščob kot celuloza. Poleg tega vsebujejo velike količine mineralov, kot so selen, baker, kalij in magnezij. Nič čudnega, da se v ljudski medicini prah semen datljev uporablja za zdravljenje gastrointestinalnih motenj in različnih vnetij.
Lubenica
Težko je najti nekoga, ki bi jedel lubenico s semeni, kar je velika napaka. Znanstveniki so pokazali, da vsebujejo veliko železa in cinka, v biološko razpoložljivi obliki pa se absorbirajo 85-90%. In tudi v semenih so vlaknine in beljakovine. Kosti so koristne za uravnavanje ravni sladkorja v krvi in izboljšanje stanja kože.