Poleti se mnogi od nas odpravimo na počitnice, letimo na različne konce sveta v vse smeri. Ta članek je namenjen kratkemu pregledu petih najboljših restavracij brez mesa, ki jih lahko obiščejo tudi naši bralci.
Eno prvih vegetarijanskih restavracij na svetu že več kot 100 let vodi četrta generacija družine Hiltl. Okusna, vsestranska kuhinja restavracije ne bo pustila ravnodušnega ne le vegana, ampak tudi najbolj muhastega mesojedca. Jedilnik je pripravljen tako, da zadovolji vse apetite.
Status vegetarijanca v Berlinu danes ne preseneča nikogar. Restavracija Cookies Cream se nahaja v nepregledni ulici nad nočnim klubom.
Četrtek je dan vegetarijanstva v mestu Gent, ko šole in restavracije strežejo brezmesne menije, ki jim sledi večina restavracij v mestu. V restavraciji Avalon v prvem vegetarijanskem mestu na svetu je nemogoče najti rastlinske obroke 7 dni v tednu. Na priročni lokaciji poleg ene najboljših trgovin z organsko hrano v Evropi, De Groene Passage. Nobenega dvoma ni, da ima restavracija najboljše sestavine za kuhanje. Samopostrežna restavracija ponuja tople in hladne jedi z vsega sveta.
Kavarna z imenom "raj" ni raj le v besedah. Restavracija ponuja večerjo šest noči na teden. Spalna mesta za obiskovalce, ki ostanejo v mestu v tranzitu, pa tudi tiste, ki preprosto ne želijo zapustiti te čudovite ustanove.