Dolgotrajne zveze imajo vzpone in padce. Lahko vsebujejo navade, vedenja in razmišljanja, ki nikakor ne pripomorejo k dobremu počutju in zdravju. Ko se tega zavedate in si želite sprememb, se morate odločiti: iti skupaj skozi preobrazbo ali sprejeti, da sta se vajini poti razšli.
Natasha in Luca, avstralski par, ki sta se spoznala pri 10 letih in postala par pri 18, sta se odločila za resno introspekcijo osebnega razvoja in revizijo poti, ki ju je na koncu pripeljala do dosledno zdravega načina življenja in notranje izpolnitve. Vendar se jima ta preobrazba ni zgodila čez noč. Enkrat v njihovem življenju so bile cigarete, alkohol, nekakovostna hrana, neskončno nezadovoljstvo s tem, kar se dogaja. Dokler ni prišlo do resnih zdravstvenih težav, ki so jim sledile druge osebne težave. Pogumna odločitev, da spremenita življenje za 180 stopinj, je tisto, kar je rešilo njun par.
Spremembe so se začele leta 2007. Od takrat sta Natasha in Luka živela v številnih državah in se učila različnih pristopov k življenju. Kot minimalista in ljubitelja zdravega načina življenja sta zakonca potovala po različnih koncih sveta, kjer sta učila jogo in angleščino, se ukvarjala z reikijem, delala na ekoloških kmetijah in tudi z invalidnimi otroki.
Začeli smo jesti več rastlinskega izvora iz zdravstvenih razlogov, vendar je bil etični vidik dodan po ogledu videa Garyja Jurowskega »The Best Speech Ever« na YouTubu. To je bil pomemben trenutek na naši poti k zavedanju in razumevanju, da pri zavračanju živalskih proizvodov ne gre toliko za zdravje, temveč za povzročanje manjše škode svetu okoli nas.
Ko smo postali vegani, smo jedli večinoma polnovredna živila, vendar je bila naša prehrana še vedno bogata z maščobami. Širok izbor rastlinskih olj, oreščkov, semen, avokada in kokosa. Posledično so se zdravstvene težave, ki smo jih doživljali na vsejedstvu in vegetarijanstvu, nadaljevale. Šele ko sta najini prehrani prešli na režim »več ogljikovih hidratov, manj maščob«, sva se z Luko začela počutiti bolje in izkusiti vse prednosti, ki jih ponuja izključno rastlinska prehrana.
Tipičen načrt obroka je: zjutraj veliko sadja, ovsena kaša s koščki banane in jagodičevja; kosilo – riž z malo leče, fižola, koruze ali zelenjave, pa tudi zelenjave; za večerjo praviloma nekaj krompirja ali testenin z zelišči. Zdaj poskušamo jesti čim bolj preprosto hrano, občasno pa si seveda lahko privoščimo kari, rezance in veganske burgerje.
S spremembo prehrane na visokoogljikohidratno, pretežno polnovredno in malo maščobno prehrano smo se znebili večine resnih stvari, kot so kandidiaza, astma, alergije, zaprtje, kronična utrujenost, slaba prebava in boleče menstruacije. To je neverjetno kul: z odraščanjem se počutimo, kot da postajamo mlajši. Tolikšne količine energije, kot jo imamo sedaj, še ni bilo (mogoče samo v otroštvu 🙂).
Skratka, prenehajte jesti živalske izdelke. Nekateri se mesu raje odpovedujejo korak za korakom (najprej rdečemu, potem belemu, nato ribam, jajcem in tako dalje), vendar je po našem mnenju takšna preobrazba še težja. Če je v vašem telesu prisoten okus živali (ne glede na to, v kakšni obliki), ga je zelo težko popolnoma zavrniti. Najboljši in najprimernejši način je iskanje rastlinskih ekvivalentov.
Joga je čudovito orodje za sprostitev in povezovanje s svetom. To je praksa, ki jo lahko in mora izvajati vsak. Sploh ni potrebno biti "napihnjen" jogi, da bi začeli čutiti njegov učinek. Pravzaprav je mehka in počasna joga pogosto točno tisto, kar potrebuje človek, ki živi v hitrem ritmu sodobnega sveta.
Včasih smo kadili veliko cigaret, pili alkohol, jedli vse, kar smo lahko, hodili pozno spat, se nismo gibali in bili tipični potrošniki. Bili smo popolno nasprotje tega, kar smo zdaj.
Minimalizem predstavlja življenja, premoženje in vse materialno, kar imamo. Pomeni tudi, da se oseba ne prepusti kulturi potrošnje. Minimalizem govori o preprostem življenju. Tukaj radi citiramo Mahatmo Gandhija: Imejte samo tisto, kar resnično potrebujete, namesto da kopičite tisto, kar mislite, da potrebujete. Obstajata morda dva razloga, zakaj ljudi začne zanimati minimalističen pogled na življenje:
Čeprav so ti nameni odlični, je pomembno razumeti, da so razvrščanje vaših stvari, čist delovni prostor in zmanjšanje količine odpadkov le vrh ledene gore. Resnica je, da ima hrana, ki jo jemo, veliko večji vpliv na naša življenja in okolje kot karkoli drugega. Pot do minimalizma smo začeli, še preden smo vedeli, da beseda vegan obstaja! Čez čas smo ugotovili, da gresta ti dve besedi dobro skupaj.
Vsekakor. Trije zgoraj našteti pojavi so nas spremenili: iz nezdravih in nezadovoljnih ljudi smo postali tisti, ki jim je mar za okolje. Čutili smo, da moramo pomagati drugim. In seveda so se začeli počutiti odlično. Sedaj je naša glavna dejavnost spletno delo – YouTube kanal, svetovanja o zdravi prehrani, e-knjige, delo na socialnih omrežjih – kjer skušamo ljudem posredovati idejo ozaveščenosti za dobrobit človeštva, živali in celega sveta.