Jeseni je pomembno vzdrževati prehrano, polno vitaminov. Torej za dieto za hujšanje, ki temelji na zmanjšanju kalorij in uporabnih predmetih, ki ne bodo ustrezali. Osredotočite se na uporabnost in povečano oskrbo z energijo izdelkov.
Dieta 1 - ogljikovi hidrati
Ta dieta temelji na ogljikovih hidratih. Prepričajte se, da je v vašem hladilniku čim več zelenjave, sadja in zelenjave. Tako se lahko za en teden znebite 3 do 5 kg odvečne teže. Ta dieta bo izboljšala prebavo in odstranila toksine iz telesa. Če se vam zdi dieta zapletena, jo lahko skrajšate na 1 dan posta.
Sveže sadje, zelenjava in žitarice, veliko mikro- in makroelementov, ki so tako pomembni za telo pred napadom zimskih virusov. Tudi ta dieta vam bo zagotovila veliko vlaknin, ki izboljšajo prebavo in asimilacijo vitaminov. Načelo te diete je izločiti iz prehrane živila, ki vsebujejo dodatne kemikalije: barvila, konzervanse, emulgatorje. Zavirajo presnovo in povečajo vašo težo. Jeseni in sadje ima veliko fruktoze, koristne za možgane in žitarice – teža kompleksnih ogljikovih hidratov, ki vam bodo dali veliko energije.
Vzorčni meni za jesensko dieto
Za zajtrk lahko jeste naribano korenje, začinjeno z žlico jogurta in medu; ovseni jogurt; solata iz pečene pese s peteršiljem in zeleno čebulo, suhimi slivami in oreščki; žitarice z jogurtom in medom; solata iz jabolk, hrušk in grozdja; solata iz morskih alg s paradižnikom, papriko, čebulo in zelišči; solata iz kitajskega zelja s črnimi olivami, poprom in olivnim oljem.
Pri kosilu pripravite solato iz paradižnika, čebule in zelene paprike ter oliv, ob strani skuhajte krompir; lahko skuhate kašo ali naredite enolončnico iz jajčevcev. Nafarshiruyte paprike ali naredite zeljne zvitke. Pripravite si lahko solato iz fižola, korenja, paradižnika, paprike, čebule, česna in zelišč.
Večerja je lahko solata iz svežega zelja s korenčkom in jabolkom, iz grozdja ali iz buče, pečena z oreščki in medom.
Dieta 2 – buča
Omogoča vam, da se znebite 8 kilogramov v manj kot 2 tednih. Bučna dieta je ena najboljših jesenskih diet. Celuloza tega sadja je vir vitamina D, pa tudi buča ugodno vpliva na prebavo.
Buča je zelo bogatega in izvirnega okusa. Poleg tega se shranjuje zelo dolgo in bolj ko je, bolj okusen postane. Ne nujno samo jedi iz buče, dovolj je, da popestrite svoj jedilnik s to pomarančno jagodo.
Lahko pripravite bučno juho – sladko ali slano, s smetano ali jogurtom. Buče lahko spečemo z medom in oreščki, buča se odlično poda k jabolkom in ananasu. Pripravite lahko solato, palačinke, svinjske kotlete, enolončnice ali dušene.
Zmešamo bučni pire, moko in smetano, dobimo bučne njoke. Solato lahko pripravimo iz surove buče s korenjem in jabolki, naribane na strganju, ali kuhane buče z mesom ali ribami. Na osnovi buče je lahko tudi sladica, sladoled ali sorbet. Bučo lahko napolnite z mesom, skuto, da naredite njen sok.
Dieta 3 – datum
Ta dieta zadovolji vaše sladkosnede, saj so datlji sestavljeni iz 70 % sladkorja glukoze in fruktoze. Dieta traja 10 dni. Prvi 4 jedo samo datlje od 5 do 10 dnevnega menija dodamo jabolka, hruške, pomaranče. Datlji se telo dobro absorbirajo in dajejo energijo. Datljeva dieta dobra za kožo in lase.
Datlje lahko dodate pecivu, mesu, datlji lahko postanejo osnova čokolad, suhega sadja in ovsenih kosmičev, lahko jih dodate v kateri koli koktajl in sladico.
Mafini z datlji in bananami ter rumom
Potrebovali boste 250 gramov datljev, dve banani, 100 gramov oreščkov, 200 gramov rozin in 200 gramov rozin, začimbe – cimet, muškatni orešček, piment – vse skupaj 2 žlički, 2 žlički pecilnega praška, 3 žličke pecilnega praška, 2 m beljakov sneg, 100 gramov polente.
Pečico segrejte na 180 stopinj. Pekač obložimo s peki papirjem, pripravimo datlje, očistimo, speremo z 200 ml vrele vode. Kuhamo 5 minut. Vodo odlijemo in iz datljev naredimo pire. Dodamo banane, 100 ml vode in vse skupaj stepemo do gladkega.
Posebej zmešamo oreščke, suho sadje, polento, pecilni prašek in začimbe, dodamo stepeno jajčno maso in premešamo z žlico.
Beljake stepemo v čvrst sneg in jih previdno vmešamo v testo. Položite v obliko in okrasite z oreščki. Priporočljivo je, da torto pečemo 1 uro, vendar je bolje preveriti z nabodalom.
