Vse ljudi lahko pogojno razdelimo v 9 skupin:
1. Vsejed - jejte vse, brez kakršnih koli prepovedi. Takšni ljudje se tudi imenujejo. Seveda zdaj ne govorimo o alergijah na nekatera živila, diabetesu in drugih boleznih, ki zahtevajo prehranski pregled.
2. Pescetarci - jesti vse razen mesa in perutnine.
3. Vegetarijanci - vsekakor ne jejte mesa, perutnine in rib. Razdeljeni so v tri skupine: 4, 5 in 6 točk.
4. Lakto-ovo-vegetarijanstvo – dovolite si mlečne izdelke in jajca.
5. Ovo-vegetarijanstvo – jejte jajca, vendar iz prehrane izključite mlečne izdelke.
6. Lakto-vegetarijanci – protiutež prejšnji kategoriji. Jedo mlečne izdelke, iz obroka pa izključujejo jajca.
7. vegani - ne jejte ničesar živalskega. Samo žita, zelenjava, sadje, jagode, kalčki, oreščki. Ne jedo vsi samo medu biganija... Večina veganov ima omejitve tudi glede medu.
8. Fruktorijanci - zavrnitev beljakovinske hrane. Jedo samo surove sadove rastlin, ne jedo listov in korenin rastlin.
9. Prehranjevalci surove hrane – običajno gre za vegetarijance, ki izvajajo prepoved termične obdelave izdelkov.
Izberite pravi prehrambeni sistem zase, vendar ne pozabite - ni pomembno, kako se imenujete, glavno je, da to, kar jeste, prinaša veselje. Potem se boste počutili odlično, polni vitalnosti in optimizma.
Po raziskavi na predvečer milanske razstave je danes na svetu 375 milijonov vegetarijancev. V Evropi je privržencev takšne prehrane približno 10% prebivalstva, v ZDA - 11%, v Indiji pa 31%. Nič čudnega, da se je pred pojavom izraza "vegetarijanstvo" tak sistem prehrane imenoval "" (ali "" v čast prvotnemu in razkošnemu vegetarijancu).