vsebina
Kaj je sladkorna bolezen?
Diabetes mellitus je bolezen, ki jo povzroča motena presnova ogljikovih hidratov. Diabetes je tip 1 in tip 2. Prva vrsta diabetes mellitus je posledica dejstva, da inzulin se v telesu preneha proizvajati: Celice trebušne slinavke, ki proizvajajo inzulin, se uničijo. Posledično v telesu ni insulina, glukoze pa celice ne morejo absorbirati. Insulin je hormon, ki prenaša glukozo iz krvi v celico, kjer se bo ta glukoza izrabila. Pri sladkorni bolezni je celica lačna, čeprav je zunaj veliko sladkorja. Toda v celico ne vstopi, ker inzulina ni. Klasični strokovnjaki inzulin predpisujejo čez dan in pred vsakim obrokom: prej so ga vbrizgavali v brizge, brizge, pisala, zdaj pa obstajajo insulinske črpalke.
Vnesite diabetes XNUMX Povezan je tudi s kršitvijo presnove ogljikovih hidratov, vendar je mehanizem drugačen - insulina je, nasprotno, zelo veliko in receptorji, ki bi se morali odzvati na inzulin, prenehajo s tem. To stanje se imenuje insulinska rezistenca. V tem primeru je v krvi veliko tako glukoze kot inzulina, vendar zaradi dejstva, da so receptorji neobčutljivi, glukoza ne vstopi v celice in so v stanju stradanja. Toda problem tukaj ni samo stradanje celic, ampak tudi to, da je visok sladkor strupen, prispeva k poškodbam žil v očeh, ledvicah, možganih, perifernih živčevjih, motnjah mišic in vodi do zamaščenosti jeter. Obvladovanje sladkorne bolezni z zdravili ni zelo učinkovito in ne rešuje osnovnih težav, ki vodijo do sladkorne bolezni.
Po covidu bo še več diabetesa tipa XNUMX. Sladkorna bolezen tipa XNUMX je avtoimunska bolezen, pri kateri začnejo celice v trebušni slinavki napasti in uničiti lastni imunski sistem osebe. Virus imunskemu sistemu daje močan stres in spodbuja aktivacijo pogojno patogene flore, na katero telo reagira prekomerno, zato začnejo lastna tkiva v telesu trpeti. Zato je covid hujši pri ljudeh s prekomerno telesno težo in diabetiku, lažji pa pri ljudeh, ki so sprva bolj zdravi. Prehranska strategija z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov je dejavnik, ki krepi imunost.
Prekomerna telesna teža je prvi korak k diabetesu
Prej ali slej bomo vsi končali s sladkorno boleznijo, če bomo še naprej jedli tako kot zdaj. Imunost oslabimo s sprejemom različnih vrst toksinov s hrano in hranjenjem patogene mikrobiote z ogljikovimi hidrati. In motimo presnovo. Debelost je že razvita pri otrocih in mladih.
Prekomerna telesna teža pri človeku že kaže, da se ogljikovi hidrati ne absorbirajo in jih telo shranjuje v maščobnih celicah. Znaki, da se oseba razvija insulinska rezistenca: teža raste, koža in komolci postanejo suhi, pete počijo, na telesu začnejo rasti papilomi. Mimogrede, telesna aktivnost, enakih 10 tisoč korakov, pozitivno vpliva na odpornost na inzulin.
Izločite ogljikove hidrate
Obe vrsti sladkorne bolezni zdravimo z dieto brez ogljikovih hidratov: strogo so izključeni vsa moka, slaščice, sadje, suho sadje, soja, velebilje, stročnice, škrobna zelenjava in vsa žita. Maščobe je treba uporabljati kot alternativni vir energije. Če jemo maščobe, potem inzulina ne potrebujemo – ta se ne zavrže, človek ima dovolj svojega inzulina, tudi če ga proizvedemo v manjši količini. Zdrav človek lahko pusti majhne količine ogljikovih hidratov v obliki fermentirane zelenjave.
Zavračamo mleko
Uporabo mlečnih izdelkov je treba čim bolj zmanjšati, saj je kazein eden od sprožilcev sladkorne bolezni tipa XNUMX. Ta beljakovina v kravjem mleku je podobna insulinu in s povečano črevesno prepustnostjo fragmenti kazeina sprožijo avtoimunske procese. Države, ki uživajo več mlečnih izdelkov, imajo večjo incidenco sladkorne bolezni tipa XNUMX. Na splošno je treba spolni odnos z mlekom končati, ko mati preneha dojiti otroka. Zato je treba iz prehrane izključiti kravje mleko, zlasti v prahu, rekonstituirano, pa tudi sladke jogurte in skuto z nizko vsebnostjo maščob. Dokler je človek zdrav, so lahko izjema le majhne količine mlečnih izdelkov z visoko vsebnostjo maščob – kisle smetane, smetane, sira, masla in gheeja.
Vzemite vitamin D
V odsotnosti vitamina D se nagnjenost k sladkorni bolezni tipa 3 in tipa XNUMX dramatično poveča. Zato je treba spremljati njegovo raven. Krom, omega-XNUMX maščobne kisline in inazitol vplivajo tudi na presnovo ogljikovih hidratov. Če vam teh snovi primanjkuje, tega ne morete nadoknaditi s hrano – bolje jih je jemati dodatno. Bifidobakterije in laktobacile lahko jemljete tudi v obliki probiotikov – stanje naše mikrobiote v črevesju vpliva na razvoj sladkorne bolezni.
Naspite se in ne bodite živčni
Stres in motnje spanja prispevajo k odpornosti proti insulinu, debelosti in diabetesu. Stres vpliva na hormone nadledvične skorje, zlasti kortizol, ki sodeluje pri presnovi ogljikovih hidratov, poveča krvni sladkor. Povezano je z našo željo, da bi pojedli nekaj sladkega, ko smo živčni. Mimogrede, vrh kortizola v krvi pade ob 10. uri zjutraj - v tem trenutku hormon spodbuja glukoneogenezo, sproščanje glukoze iz glikogena in raven sladkorja naraste, tako da imamo, ko se zbudimo, dovolj energija. Če temu visokemu sladkorju v krvi dodamo še zajtrk, potem trebušna slinavka dobi dvojno obremenitev. Zato je bolje zajtrkovati ob 12. uri popoldan, večerjati pa ob 18. uri.
Znebiti se slabih navad
Vse zastrupitve, kot sta kajenje in pitje v velikih količinah, uničujejo naše mitohondrije, tkiva, membrane, zato je pomembno, da se razstrupljamo.
Na splošno iz prehrane odstranite odvečne ogljikove hidrate, držite se strategije ketolifestyle z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, ki vam bo prihranila sladkorno bolezen in pomagala nadzorovati sladkor, ko bo sladkorna bolezen že diagnosticirana. Brez testenin, brez pice, ne!