Svetla embalaža, majhna teža in velikost, dostopnost - to so morda vse nesporne prednosti beljakovinskih ploščic. Če je zdravo telo pomemben cilj, morate biti pozorni ne le na telesno aktivnost, pravilno prehrano in razstrupljanje telesa, temveč tudi na sestavo tistega, kar nam vztrajno svetujejo, da vključimo v prehrano.
Sestava beljakovinskih ploščic
Malo ljudi bere majhne črke sestave izdelka, a če jo preberete enkrat, bo naslednjič beljakovinska ploščica morda ostala na polici. Če primerjamo Snickers in beljakovinsko ploščico, lahko rečemo, da ima ploščica nižjo vsebnost kalorij, z večjo količino beljakovin v sestavi. Maščob in ogljikovih hidratov je manj. Vendar še vedno ni naravni izdelek. V majhnem lokalu je preveč nerazumljivih in včasih celo strašljivih izrazov. Kemikalije, sestavine očitno nenaravnega izvora, pa tudi sladkorji in maščobe.
Zdrave sestavine v beljakovinskih ploščicah
Seveda pa voda, beljak, oreščki, ocvrti brez masla, radič, ovseni kosmiči in naravni kakav v prahu ne bodo prinesli nič drugega kot koristi in energijo. Toda žal je njihov delež v skupnem številu sestavnih delov premajhen, da bi si lahko zatiskali oči pred drugimi sestavinami.
Nenavadnost beljakovinskih ploščic
Vsi v šoli so bili na kemiji, vendar številne snovi in kemične spojine, ki jih vsebujejo palice, povzročajo zmedo. A tudi povsem razumljive in poznane, a kategorično nezdrave sestavine – koruzni sirup, palmovo olje in transgene maščobe, rafinirana sladila, barve in okusi – so v »zdravem« baru videti vsaj neprimerne.
In morda še kaj prigrizne...
Pogosto je beljakovinska ploščica edini izhod, ko morate nujno napolniti energetske zaloge telesa. Toda ob treznem razmišljanju boste prišli do zaključka, da je bolj pošteno jesti naravno čokolado kot tablico, polnjeno s kemijo. Poleg tega se po treningu oblikuje okno ogljikovih hidratov, ki nam omogoča, da si privoščimo okusno poslastico. Za kuhanje jajc, piščančjih prsi ali telečjega mesa, ki so, tako kot mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob, velikokrat bolj zdrava, ne bo vzelo veliko časa. Izbira je vaša!
Kakorkoli že, poskusite primerjati sestavo več beljakovinskih ploščic, da boste našli tisto z bolj naravnimi in zaželenimi živili.