Kaj kuhati iz kuhanih gob?
Torej, čestitke: poleg nabiranja medenih gob, sortiranja, skrbne obdelave in naknadnega umivanja rok ste lahko gobe skuhali. To je uspeh! Kaj pa zdaj narediti s kuhanimi gobami? Še posebej, če je gob veliko, je lahko koristna uporaba velikega števila gob resnična težava za gobarje začetnike.
Obstaja izhod! – In z medovimi gobami lahko skuhate veliko jedi. Samo ne bodite požrešni – velika količina medenih agarikov ne prinaša koristi, težave pa so možne, če imate kronične bolezni, povezane s prebavili. Iz tega razloga le uporabljajte več načinov – iz nekaterih gob pripravite pripravke, nekatere lahko zamrznete, nekatere pa že zdaj pripravite za kosilo ali večerjo. Doslednost in malo potrpljenja sta ključ do prijetne zabave.
- Najpogostejši način kuhanja medenih gob je, da jih preprosto solite. To zahteva čas, vendar je sam postopek precej enostaven.
- Drugi najbolj priljubljen način je cvrtje krompirja in čebule z gobami. Klasika žanra, ki jo imajo radi vsi.
- Tretja in še posebej priljubljena metoda je, da gobe preprosto razporedite v porcionirane vrečke in zamrznete. Ja, ta metoda je res preprosta. ? In tudi če ješ samo krompir z gobami, bodite prepričani, da do naslednjega
- Četrta metoda - če je krompir z gobami že dolgčas, gobe pa so še vedno vejica in vejica - pripravite solate. Da bi gobam dali hrustljavost, jih je treba tudi ocvreti na olju do zlato rjave barve.
Razveselimo bralca: raznolikost takih solat je neskončna – šunka, kisle kumarice, kuhan piščanec, kuhana piščančja jajca … – Kaj se jim ne doda. In ne pozabite eksperimentirati!
/ /