Odveč bo še enkrat govoriti o koristih tega sadja, mnogi že dolgo vedo za to in z veseljem uporabljajo avokado v svoji vsakdanji prehrani. Toda izbrati morate zrelo sadje.
Prezreli plodovi so neprijetnega in vodenega okusa. In ko bo okusil nezrelo sadje, bo človek, ki prvič okusi avokado, nad njim popolnoma razočaran, saj je nezrel avokado preprosto neužiten. Kaj storiti, če naletite na nezrelo sadje?
Vsak nezrel avokado zavijte v papir in postavite na sobno temperaturo v suh in temen prostor. Po nekaj dneh bo avokado dozorel in vas razveselil s svojim okusom ter vas nagradil z delom hranil in vitaminov.